Mától, ha azt hallom bárkitől, hogy leveles tészta, csak az a szó jut eszembe róla, hogy addiktív. De tényleg. Amióta megvettem életem első előkészített leveles tésztáját, és elkészítettem életem első péksüteményét belőle, azóta beszippantott a levelestészta-univerzum. 

Ez az egyik legegyszerűbb almás süti, ami csak létezik, gyors, kiadós és mutatós is, és közben mindent tud, amit egy jóféle házi sütinek tudnia kell: a tésztája ropogós, benne a töltelék puhára és illatosra párolódik, isteni az illata, és mindig otthonos hangulatot áraszt.

A repülő krémes egy isteni finom, de elég macerás süti, amolyan békebeli, nagytepsis fajta, amiből nem lehet és nem is érdemes keveset készíteni. Túlságosan pepecselős, hogy kis adagban süssük, és hát annyira finom, hogy a sok is garantáltan elfogy hamar. 

Igazi jolly joker a Nutella és a leveles tészta párosa, ami a legváratlanabb helyzetet is megmentheti – ha váratlan vendégek jönnek vagy a barátok csak úgy felszaladnak hozzánk. Ha elfogy a kenyér vagy péksütemény, akkor reggeli vagy uzsonna apropóján is bevethetjük, de ha nincs időnk „igazi” sütivel pepecselni, akkor is kihúz minket a slamasztikából.

Mától, ha azt hallom bárkitől, hogy leveles tészta, csak az a szó jut eszembe róla, hogy addiktív. De tényleg. Amióta megvettem életem első előkészített leveles tésztáját, és elkészítettem életem első péksüteményét belőle, azóta beszippantott a levelestészta-univerzum. 

Mindenkivel előfordul, hogy elszámolja magát vagy épp nem jól sikerül az egyik ünnepi fogás, és jó lenne valami S.O.S. megoldás. Jó hír: ilyen van! Olyan receptet hoztunk, ami lehet édes és sós, előétel vagy desszert, sőt vendégségbe is vihetjük, mert nagyon mutatós, és garantáltan sikert arat!