Mindenkivel előfordul, hogy elszámolja magát vagy épp nem jól sikerül az egyik ünnepi fogás, és jó lenne valami S.O.S. megoldás. Jó hír: ilyen van! Olyan receptet hoztunk, ami lehet édes és sós, előétel vagy desszert, sőt vendégségbe is vihetjük, mert nagyon mutatós, és garantáltan sikert arat!
A leveles tészta az egyik legjobb barátunk a konyhában: egyrészt elég jó minőségben készen kapható, sokáig eláll és bármikor előkapható. Süthetünk belőle sós aprósütit, ropogós sajtos rudat, sós lepényt vagy édes pitét, tiroli rétest, kis lekváros, túrós, almás vagy épp nutellás batyukat és leveleket, és még hosszan sorolhatnánk… Szóval mindig legyen belőle otthon, mert egy gyors vacsorához éppen úgy jól jöhet, mint egy ünnepi desszerthez.
A sokféle felhasználási lehetőség közül most egy látványos karácsonyi változatot mutatunk, egy fenyővé formázott töltött leveles sütit, amit mákkal töltöttünk, de természetesen bármi mással is elkészíthető.
Előételnek például kerülhet bele egy kis zöld pesztó és reszelt füstölt sajt, vagy vékonyra csíkozott lazac és krémsajt, a tetejét pedig megszórhatjuk különféle magokkal.
Ha desszertnek készítjük, akkor egy kis nutellával vagy lekvárral a legegyszerűbb megtölteni, de ha már karácsony, akkor készíthetünk egy gyors máktölteléket egy kis reszelt citromhéjjal, mézzel…
A cikk itt még nem ér véget, a folytatásért kattintsatok a Cookta oldalára!
Nem lehet elégszer hangsúlyozni, milyen fontos a méhek jelenléte a bolygónkon, hiszen ez az egyetlen rovar a világon, ami képes ételt előállítani az ember számára is, ami nem más, mint a jól ismert méz – írja Zsuzsanna, aki a VOUS vendégszerzői felhívására küldte be írását. A következő sorokban Pálfy Zsuzsanna cikkét olvashatjátok.
