Gyerekként csak ámultam azokon, akik készen kapott sárkányokkal menőztek a Balaton parton. Eszembe se jutott, hogy magam is készíthetek egyet, talán jobbat is, mint amiket annyira csodáltam. Ma szeles napunk van - ugyan csak papírforma szerint, a szél a napi témánk, így kerestünk nektek egy elképesztően könnyű sárkánygyártási módszert.

A szerelmesek ünnepén gyakran előkerül a messze földről érkező ananász, eper vagy akár osztriga mint a vacsora fő attrakciója. Ezekhez az ételekhez sokszor kapcsolódik az a hiedelem, hogy vágyfokozóként is működnek. Arról azonban nem szól a fáma, hogy van-e ennek tudományos alapja. Léteznek olyan magyar élelmiszerek, amelyek illenek a Valentin-naphoz? A Felelős Gasztrohős ennek járt utána Fehér Tibor színművész segítségével.

A karácsony nemcsak a meghittségről és a szeretetről szól, hanem benne van a fény és a csillogás is. Ezeket pedig sokszor úgy fordítjuk le ruházkodás vagy a smink nyelvére, hogy szükség van flitterekre és csillámporra. De mi is ezekkel a baj, és miért érdemes átgondolni, hány flitteres ruha is lógjon a gardróbunkban, vagy mennyi csillám kerüljön az arcunkra?

Számomra a karácsony a legkedvesebb ünnep az évben. Az ajándékozás nagyon fontos rész számomra és mindig rengeteg időt és energiát fektetek abba, hogy minden családtagom és barátom számára a legjobban passzoló meglepetést szerezzem be – írja The Sparkling Blueberry blogján Szőke Anna. Az ő ajánlója következik.

Változnak az idők, napjainkban mégis létezik egy elterjedt félreértelmezés, hogy a környezeti és fenntarthatósági célok ellentétesek az üzleti célokkal. Pedig számos nagyvállalat fenntarthatóvá vált, és tőlük a kisebb vállalkozások is elleshetnek néhány gyakorlatot.

A borostyán levéllel való mosással kapcsolatban pár héttel ezelőtt írt cikkem folytatását ígértem nektek. Mert fontos, hogy a bennem, illetve az esetlegesen bennetek felmerülő kérdésekre válaszokat  adjak.

Vannak, akik könnyen lemondanak a húsról és az állati alapanyagokról, mások jobban ragaszkodnak a megszokott alapanyagokhoz, de ma már szerencsére mindenki tudja, hogy az egészségünknek, alakunknak és a környezetünknek is jót teszünk, ha olykor beillesztünk egy-egy vegán fogást is az étrendünkbe. Van, akinek már könnyen megy, van, aki még csak barátkozik vele - ez a csicseris fogás isteni, és mindenkinek jól jöhet!

Ha környezettudatos életmódot folytattok, akkor az ünnepek alkalmával sem érdemes szünetet tartanotok. A karácsonyt is épp olyan könnyedén környezetbaráttá változtathatjátok, mint a hétköznapokat.