Az aszalt gyümölcsökből és csonthéjasokból házilag készített energiafalat istenien finom, hozzáadott cukrot nem tartalmaz, pár perc alatt elkészül. Ha kirándulni, sportolni megyünk, életmentő lehet egy kis energialöket, de akár fesztiválra is vihetünk belőle, mert nem biztos, hogy találunk kedvünkre való vagy az étrendünkbe illő harapnivalót.

Sokakban gyerekkori emléket ébreszt a nagyi tejespitéje, mások egyszerűsége és krémessége miatt rajonganak érte. Az biztos, hogy mindig minden van hozzá otthon, 10 perc alatt összedobható, nem kell keleszteni, dagasztani, mégis egy csodás süti a végeredmény.

A házi készítésű ünnepi tortáktól sokan tartanak: nem sikerül, nem lesz szép, se kellően finom, jön a csalódás, az ünnepből így egészen biztosan dráma kerekedik. Az a jó hír, hogy vannak elronthatatlan receptek, amiket kezdők sem tudnak elszúrni, mert annyira egyszerűek – már ha pontosan követik és betartják a mennyiségeket és a recept menetét. Éppilyen ez a sütés nélküli gyümölcsös, szuperkrémes sajttorta.

Zseniális és elronthatatlan süti: a crumble csak gyümölcs – sok! – és ropogósra sült morzsa. Nem kell babrálni a tésztával, az összeállítása csupán 10 perc, és készíthető gluténmentes, egészségesebb változatban is.

Nyáron nagyon kell figyelni arra, hogy megfelelő mennyiségű folyadékot vigyetek be a szervezetetekbe, és lehetőleg minél kevesebb cukrot tartalmazzon az italotok. A legmegfelelőbb a víz, aztán pedig a gyümölcsökkel ízesített limonádék.