Hamarosan itt a grillszezon: 5 pác, amivel igazán ízletes és zamatos lesz a hús
Közeledik a grillszezon, ami szerintünk az egyik legjobb dolog szép időben - sütögetés és jókedvű együttlét a szabadban, amit az isteni pácolt, sült finomságok koronáznak meg. Lélekben már nagyon készülünk, így meg is osztunk 5 szuper pácreceptet, ami természetesen sütőben vagy serpenyőben sült húsokhoz, halakhoz is kipróbálandó!
A bulizáson és iszogatáson túl – Éjszakai programajánló
Ti is imádjátok a balzsamos nyári éjszakában múlatni az időt? És ilyenkor hova szoktatok menni? Sétálni, vacsorázni, iszogatni vagy szabadtéri koncertekre? Nem unjátok még? Szerintem a legtöbben úgy hiszitek, hogy nincs más alternatíva. Pedig dehogynem! Mutatok néhány üdítő programot, ami változatosságot hozhat számotokra a még hátra maradt mesés éjszakákban.
Nem vagyok szent, számtalan alkalommal vásároltunk korábban nagy családi grillpartikhoz, születésnapokhoz eldobható műanyag vagy papírtányért. Ha a nyári grillezés nálatok is rendszeres hétvégi időtöltés, akkor érdemes a terítékre is gondolnotok, mert egy-egy ilyen esemény alatt elég nagy mennyiségű szemét keletkezik.
Nem éppen megszokott helyszínen, a Gellért fürdő termálvizes csatornája mellett alakítottak ki egy egyetemi kurzus résztvevői közösségi helyet, ahol a barátaitokkal összegyűlhettek beszélgetni, sakkozni, grillezni (ez utóbbira azért még visszatérek kicsit később). Talán nem túlzás kijelenteni, hogy a BETON kurzus és workshop hallgatói Budapest egyik legvagányabb találkahelyét hozzák létre.
Grillezni mindenhol és mindent lehet, a legjobb persze társaságban és szabadban, de a kissé füstös ízű fogásokat az erkélyen vagy esős időben akár egy grillserpenyőben is elkészíthetitek.
Grillezni mindenhol és mindent lehet, a legjobb persze társaságban és szabadban, de a kissé füstös ízű fogásokat az erkélyen vagy esős időben akár egy grillserpenyőben is elkészíthetjük.
VÉGRE: megérkezett az igazi nyár és vele együtt a kánikula. Hogy ez mit jelent? Azt, hogy semmiképp sem maradhattok otthon hétvégén – pontosan ezért szuper programokat gyűjtöttem nektek össze.
