Kora esti napsütés, jó társaság, a levegőben szálló grillezett finomságok illata – kevés dolog testesíti meg jobban a nyári kikapcsolódást, mint egy hangulatos kerti grillezés. De hogyan lehet ez az élmény nemcsak finom, hanem stílusos is? A JYSK tanácsadói összegyűjtöttek néhány praktikus tippet, hogy a legközelebbi sütögetés ne csak gasztronómiai, hanem vizuális élmény is legyen.

Manapság egyre többen igyekeznek egészségesen élni, étkezni, de erre nem csupán egy mód van, számos diétát és étrendet lehet követni. 

A paleolit életmód ezek közül az egyik legnépszerűbb, így könnyen előfordulhat, hogy van olyan családtagod vagy barátod, akire emiatt külön oda szeretnél figyelni a grillételek elkészítésekor, de nem tudod hogyan is kezdj neki. 

A következő cikkben körüljárjuk, hogy mi is az a paleolit étrend, és hogy milyen dolgoknak kell külön figyelmet szentelned, ha ennek megfelelő fogásokat szeretnél készíteni a szeretteidnek.

A grillezés, kerti sütögetés nem feltétlenül úri huncutság, lehet okosan és takarékosan is finomakat készíteni, és a szabadtéri közös főzés túl jó móka, hogy erről lemondjunk. Összegyűjtöttünk néhány ötletet, amivel könnyedén megfelezhetők a költségek.

A grillezés az egyik legklasszabb dolog a nyárban, de egy enyhe őszi napon is a közös szabadtéri sütögetés egyszerre pihenés, beszélgetés, és feltöltődés. Ráadásul rengeteg minden kerülhet a parázsra – érdemes inspirálódni egy kicsit, mik a kedvenc grillfogások Európában!

Fejben mindenki tudja, hogy salátát enni egészséges és ajánlott, de a napi rutinban azért sokszor küzdelmes kibékülni egy salátavacsorával a rendelt vagy a fagyasztóból előkapott éa sütőbe betolt pizza helyett. A grillezett sajt és a saláta kombója pedig gyorsabb, egészségesebb és egyszerűbb, ha pedig egy kis gyümölcsöt is csempészünk bele, akkor igazi ízkavalkád, így garantáltan ez a jobb megoldás - minden szempontból!

A legegyszerűbb és a legmókásabb desszert a fóliában sült fagyitölcsér, természetesen nem üresen, hanem csupa finomsággal megpakolva. Grillezéskor, tábortűznél vagy kempingezéskor jobbat elképzelni sem lehet, mert pofonegyszerű, ráadásul mindenki elkészítheti a maga verzióját, akár a gyerekek is.

A grillezés a nyár egyik legjobb mókája, és nem is kell hozzá feltétlenül nagy rákészülés, drága pácolt húsok és sokféle körítés mellé, mert akár pizzát is süthetünk a grillen. Más a hangulata és az íze, mint a klasszikusnak, sokféleképpen variálhatjuk, és nagyon jó kaland, igaz, egy kicsit másképp készül, mint a sütőben.

Sokan úgy tartják, hogy a sovány csirkemell nem grillezni való hús, mert könnyen kiszárad és élvezhetetlen lesz, de ez nem feltétlenül igaz: ha nyársakat készítünk belőle, akkor a falatnyi pipidarabok percek alatt átsülnek tökéletesen, és kellemesen szaftosak maradnak.