Manapság egyre többen igyekeznek egészségesen élni, étkezni, de erre nem csupán egy mód van, számos diétát és étrendet lehet követni. 

A paleolit életmód ezek közül az egyik legnépszerűbb, így könnyen előfordulhat, hogy van olyan családtagod vagy barátod, akire emiatt külön oda szeretnél figyelni a grillételek elkészítésekor, de nem tudod hogyan is kezdj neki. 

A következő cikkben körüljárjuk, hogy mi is az a paleolit étrend, és hogy milyen dolgoknak kell külön figyelmet szentelned, ha ennek megfelelő fogásokat szeretnél készíteni a szeretteidnek.

A grillezés, kerti sütögetés nem feltétlenül úri huncutság, lehet okosan és takarékosan is finomakat készíteni, és a szabadtéri közös főzés túl jó móka, hogy erről lemondjunk. Összegyűjtöttünk néhány ötletet, amivel könnyedén megfelezhetők a költségek.

A grillezés az egyik legklasszabb dolog a nyárban, de egy enyhe őszi napon is a közös szabadtéri sütögetés egyszerre pihenés, beszélgetés, és feltöltődés. Ráadásul rengeteg minden kerülhet a parázsra – érdemes inspirálódni egy kicsit, mik a kedvenc grillfogások Európában!

Fejben mindenki tudja, hogy salátát enni egészséges és ajánlott, de a napi rutinban azért sokszor küzdelmes kibékülni egy salátavacsorával a rendelt vagy a fagyasztóból előkapott éa sütőbe betolt pizza helyett. A grillezett sajt és a saláta kombója pedig gyorsabb, egészségesebb és egyszerűbb, ha pedig egy kis gyümölcsöt is csempészünk bele, akkor igazi ízkavalkád, így garantáltan ez a jobb megoldás - minden szempontból!

A legegyszerűbb és a legmókásabb desszert a fóliában sült fagyitölcsér, természetesen nem üresen, hanem csupa finomsággal megpakolva. Grillezéskor, tábortűznél vagy kempingezéskor jobbat elképzelni sem lehet, mert pofonegyszerű, ráadásul mindenki elkészítheti a maga verzióját, akár a gyerekek is.

A grillezés a nyár egyik legjobb mókája, és nem is kell hozzá feltétlenül nagy rákészülés, drága pácolt húsok és sokféle körítés mellé, mert akár pizzát is süthetünk a grillen. Más a hangulata és az íze, mint a klasszikusnak, sokféleképpen variálhatjuk, és nagyon jó kaland, igaz, egy kicsit másképp készül, mint a sütőben.

Sokan úgy tartják, hogy a sovány csirkemell nem grillezni való hús, mert könnyen kiszárad és élvezhetetlen lesz, de ez nem feltétlenül igaz: ha nyársakat készítünk belőle, akkor a falatnyi pipidarabok percek alatt átsülnek tökéletesen, és kellemesen szaftosak maradnak.

A nyári grillpartikon többnyire a húsok kerülnek a fókuszba, de akik szoktak zöldségeket is sütni, pontosan tudják, hogy ezek fogynak el először, és ha jól elő vannak készítve, akkor tényleg isteni finomak. Összegyűjtöttünk pár tippet és trükköt, amire érdemes odafigyelni, hogy tökéletes sült zöldségeket tálalhassunk.