A gofri elsőre mindenkinek édesség formában ugrik be, habosan és csokisan, de egyrészt túl nagy luxus lenne csak desszert sütésére használni a gofrisütőt, másrészt miért is ne készülhetne sós változat belőle, amikor olyan finom, gyors és egyszerű?

A gofri a belgák nemzeti eledele. Ha Belgiumban jártok, egy percet se gondokozzatok azon, hogy bűnöztök-e, vagy sem: ott kötelező gofrit enni. Természetesen otthon is elkészíthetitek, de a sima porcukros, lekváros vagy mogyorókrémes verzió helyett próbáljatok ki extrább verziókat is. Miközben a fotókat nézegetitek, olvassátok el testvérlapunk, a Cookta tippjeit is.

Reggelinek vagy desszertnek is nagy kedvenc a gofri, amiről azoknak sem kell lemondaniuk, akik az egészségesebb étrend követői – feltéve, ha szeretik a kókuszt! Ez a finomság ugyanis kókuszreszelékkel készül liszt helyett, tejtermék kiváltására pedig használhatunk kókuszkrémet. Puha, illatos, isteni!

Kinek mi jut eszébe Belgiumról? Van, akinek a sör, másnak a csokoládé, nekünk pedig a gofri. Az igazi gofri, a legjobb street food, ami valaha is létezett. Fekete csokival vagy étcsokoládés habbal pedig egyenesen mennyei.

Ugye nem csak én gyűlölöm takarítani a gofrisütőt? Ugye!? Ha van olyan gép, ami jól néz ki újonnan, majd első használat után úgy néz ki, mint egy 15 éve folyamatosan használatban lévő valami, az a gofrisütő. Egyszerűen képtelenség megtisztítani tisztességesen, és emiatt nem is szeretem nagyon használni. Azaz nem szerettem. Eddig.