A chili con carne - ahogy a nevében is benne van - egy jó kis húsos egytálétel, de létezik húsmentes változata is, ez a chili sin carne. Aki egyszer is elkészíti, rájön, hogy nem hiányzik belőle a hús, ebben a formában viszont könnyebben emészthető, olcsóbb, gyorsabb, és vegetáriánus, sőt vegán, mindenmentes étrendbe is beilleszthető.
Kókuszimádók egyik kedvence a Raffaello-golyó, ami otthon is elkészíthető, méghozzá nagyon egyszerűen, és csupán 4 alapanyaggal. Elronthatatlan és ellenállhatatlan, egyetlen hibája, hogy mindig hamar elfogy...
A gyorsétel is lehet egészséges, tápláló és finom, a lényeg, hogy a megfelelő alapanyagokat és recepteket válasszuk. Egy kis inspiráció ehhez...
Matek a konyhában – amikor számít a pénz, de jó lenne egészségesen enni
Ideális esetben mindenki egy jól megrakott hűtővel és kamrával képzeli el az egészséges étkezést, de vannak olyan helyzetek, amikor ez egész egyszerűen nem áll rendelkezésre, mert másra kell, de egészségesen nem csak quinoával, avokádóval és lazaccal lehet táplálkozni. Vannak olyan kis titkos kincsek, amelyek olcsók, finomak és egyszerűen elkészíthetők.
A legnagyobb hazugság a világon szerintem az, amikor bementek a boltba, vesztek valami nagyon finomat, amiről úgy érzitek, hogy pont olyan lesz, mint amilyennek elképzelitek, de nem. Illetve de, olyan, csupán csak egy harapás erejéig. Igen, azokról a kajákról beszélek, amelyekben a legfinomabb rész az egész alig fikarcnyi része.
Biztosan eszetekbe jut néhanapján, a felnőtté válásotok közben, amikor épp a vacsorátok fölé görnyedtek, és fogalmatok sincs, mi lesz a reggeli, hogy milyen jó is volt, amikor anno reggel felkeltetek, és már ott várt benneteket az asztalon a csomagolt uzsi. Klasszikus gyermekkori reggelik következnek – vigyázat, a nyáltermelődésetek durván beindulhat, felelősséget nem vállalok!
Mihez kezdjen az ember lánya, he ebben a kánikulában nem szereti a fagyit, és már a limonádét és a jegesteát is nagyon unja? Nos, nem is hinnétek, mennyi minden van még, ami nyári, hűsítő finomságként ismert. Ráadásul némelyikük szerintem simán übereli a fagylaltot is! Hűtsétek magatokat velük reggel, délben, este, vagy csak úgy nassolásképpen!
