édesburgonya

Happy food – ezek az ételek jobbá teszik a napjainkat
vous - 2019.04.26.

Egy-egy étel igazán boldoggá tehet, ha a nagyi receptje vagy nagy családi klasszikus alapján lészül, de ez csak ünnepi alkalmakkor kerül asztalra, viszont vannak olyan alapanyagok, amelyek hangulatjavító tulajdonsággal bírnak, és nemcsak a készítés módja miatt, de önmaguk jogán is. 3 jó téli alapanyagot mutatunk, és mondjuk, miért érdemes fogyaztani!

Melengető csicseriragu gyorsan, édesburgonyával és spenóttal
vous - 2019.01.15.

Egészséges és izgalmas, illatos és tele van fűszerekkel, gyorsan elkészül és nagyon melengető, egytálételnek is beillő fogás, ami mindenmentesen is készíthető – mindezt tudja ez az édesburgonyával és spenóttal gazdagított csicseriborsós ragu. Fantasztikusan finom, diétás, fehérjedús és rostokban gazdag, és mindehhez még pofonegyszerű is az elkészítése.

Karácsonyi brownie
vous - 2018.12.23.

Omlós és szaftos, jó csokis és tejtermék nélkül készül ez a brownie, vaj helyett mogyoróvajjal, és sült, pépesített édesburgonya a fő alapanyaga, ami teljesen észrevétlenül eltűnik a tésztába, de nagyon jó állagot ad neki, nem mellesleg egészségesebb is, mint a klasszikus változat. Bár nem tipikus karácsonyi süti, senki nem fogja bánni, ha kerül belőle az ünnepi asztalra...

Édesburgonyás tajine
vous - 2018.12.15.

A szürke és hűvös napokon a legjobb egy melengető, fűszeres, szaftos egytálétel, aminek már az illatai melegséggel töltik el az embert. Ez az édesburgonyás-húsos, marokkói recept alapján készült, kis aszalt sárgabarackkal és fűszerekkel megbolondított ragu éppen ilyen, és különlegessége ellenére az elkészítése is nagyon egyszerű.

Sütőben sült édesburgonya színesen
vous - 2018.12.13.

Szerintem kevesen vannak, akik ne szeretnék a sütőben sült krumplit, főleg, ha olvadó sajttal, esetleg tejföllel van megkoronázva. Ez olyasmi, de kicsit más - isteni!

Sült édesburgonya spenótos túróval töltve
vous - 2018.11.30.

A sült édesburgonya az az étel, amire nagyon könnyű rákattanni, annyira finom és krémes, koncentrált ízű, ahogy kissé karamellizálódik a benne lévő cukor. Ráadásul pofonegyszerű és egészséges, és egy kis trükkel egész gyorsan is megsüthető.

Kókuszos édesburgonya-krémleves, a mindenmentes melengető
vous - 2018.11.20.

Isteni finom, nagyon selymes, tápláló és melengető, ugyanakkor egyszerűen és gyorsan elkészíthető az édesburgonya-krémleves, ami ebben a változatban mindenmentes és vegán étrendbe is beilleszthető. Érdemes nagyobb adagban megfőzni, mert jól melegíthető, így napokig kéznél van mindig egy laktató és egészséges leves.

Kókuszos édesburgonya-krémleves
vous - 2018.11.13.

Isteni finom, nagyon selymes, tápláló és melengető, ugyanakkor egyszerűen és gyorsan elkészíthető az édesburgonya-krémleves, ami ebben a változatban mindenmentes és vegán étrendbe is beilleszthető. Érdemes nagyobb adagban megfőzni, mert jól melegíthető, így napokig kéznél van mindig egy laktató és egészséges leves.