A tojás mindig jó választás egy gyors, kiadós és egyszerű fogáshoz, legyen az reggeli, ebéd vagy vacsora, de valljuk be: azért könnyen rá lehet unni, legalábbis a klasszikus tükörtojásos, rántottás, omlettes változatokra. Most egy isteni finom, nagyon tartalmas és laktató, egészséges variációt mutatunk.
Egyik kedvencünk az avokádó, amit leggyakrabban nyersen fogyasztunk, szendvicskrémnek, smoothie-ba téve vagy akár csokikrémnek. Megsütve is nagyon finom, a hűvösebb, őszi-téli napokon pedig kimondottan jólesik egy melengető fogással indítani vagy zárni a napot. A félbevágott, magjától megszabadított avokádó formája pedig szinte csábít, hogy megtöltsük – például tojással.
Ráérős hétvégékre, hedonista hétköznapokra: a legjobb budapesti reggelizőhelyek
„A reggeli a nap legfontosabb étkezése! Hétköznap sokan kihagyják az időhiányra hivatkozva, vagy csak úgy útközben bedobnak egy péksütit két metrómegálló között. A hétvége viszont a pihenés és a feltöltődés időszaka – így ilyenkor tényleg minden adott ahhoz, hogy kicsit jobban odafigyeljetek magatokra. Bár a legkézenfekvőbb megoldás az, hogy az ember elbattyog a legközelebbi közértbe zsemléért és tejért, de azért néha igazán megengedhetitek magatoknak azt a luxust, hogy ellátogattok egy menő reggelizőhelyre. Már csak azért is, mert Budapest nem szűkölködik bennük…”
Gyorsan összedobható, a sütéshez pedig elég annyi idő, amíg a tojás ízlésünk szerint lágyabbra vagy keményebbre sül, mert ugye van, aki folyós belsővel, más pedig jól átsülve kedveli.
Az alaprecept természetesen variálható, megszórhatjuk felcsíkozott sonkával, kerülhet rá reszelt sajt vagy akár morzsolt feta is, ízlés szerint zöldfűszerekkel is meghinthetjük, vagy ha vacsorára készítjük, akkor akár egy kis újhagymával is megbolondíthatjuk.
A cikk itt még nem ért véget, a folytatásért kattintsatok a Cookta oldalára!
