Az utóbbi években óriási divat lett avokádót fogyasztani – nem csoda, hiszen amellett, hogy finom, nagyon egészséges, tele van jó zsírokkal, és az ára is rohamosan csökkenni kezdett a többi déli gyümölcshöz képest. Csakhogy ez a megnövekedett kereslet az avokádótermesztőknek igen, a környezetnek viszont kifejezetten nem tesz jót: a gyümölcs termesztése egyáltalán nem környezetbarát, ráadásul rengeteg szociális feszültséggel is jár. Utánajártunk, miért is probléma az, hogy ennyire elterjedt az avokádófogyasztás a termesztés helyétől több ezer kilométerre is.
Az avokádó a ma hódító egészségtrend egyik alapja, minden valamit magára adó fitneszblogger reggeli kínálatában ott szerepel az avokádós pirítós. Az avokádó tulajdonképpen egy gyümölcs, amely kitűnő antioxidáns hatásokkal rendelkezik, tele van jó zsírral, és sokat segít a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. Ezen kívül nagyon finom is
Nem csoda, hogy ugrásszerűen megnőtt a népszerűsége az elmúlt években – ennek viszont, velünk ellentétben, a környezet és a természet nem örül túlságosan.
Erdőirtás Mexikóban
A megnövekedett kereslet ugyanis azt jelenti, hogy egyre több avokádót kellene termeszteni, hogy a termelők kielégíthessék a vásárlók igényeit. Csakhogy globálisan is lassacskán a felhasználható, termékeny földterületek utolsóit éljük fel, nincs ez másképp az egyik legnagyobb avokádóexporttal rendelkező országban, Mexikóban sem. A termelők a helyi erdőket irtják azért, hogy új termőterületeket alakítsanak ki, ami, mondanunk sem kell, kicsit sem tesz jót a természetnek. A farmerek illegálisan vágják a fenyőfákat, hogy fiatal avokádófákat ültessenek a helyükön.
Fellendül a bűnözés
Mivel az avokádóból nagyobb profit érkezik, mint bármilyen más gyümölcs vagy növény termesztéséből, a mexikói drogkartellek is felfigyeltek a termelőkre, és zsarolással, uzsorapénzzel terrorizálják a gazdálkodókat. De nem csak Mexikóban dübörög a feketepiac az avokádókkal kapcsolatban: Új-Zélandon példáulmérhetően megugrott a gyümölccsel kapcsolatos bűnözések száma, 2016-ban nagyjából fél év alatt 40 nagy volumenű avokádólopást regisztráltak az országban.
A cikk itt még nem ért véget, a folytatásért irány a Ridikül oldala!
