Hozzávalók

• 350 gramm rákhús
• 2 tojás
• 90 gramm zab
• 1 vöröshagyma
• snidling
• 1 teáskanál worcestershire szósz
• 1 teáskanál chili por
• tabasco szósz
• 1 citrom leve
• friss feketebors, só

Elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra! Gyúrd össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, fedd le, és tedd be a hűtőbe öt órára! Ezután vedd ki, és óvatosan formázz a masszából körülbelül két centi vastag tallérokat! Ebből az adagból úgy tíz darab ilyen tallérnak kell kijönnie. Fedj be egy sütőlapot sütőpapírral, és tedd rá a tallérokat! Süsd őket 20-25 percig 200 fokon. Ha készen van, bármilyen salátával tálalhatod (ezt a fantáziádra és az ízlésedre bízzuk)!

Tápérték-összetétel talléronként

• Energia: 81 kalória
• Zsír: 2,4 gramm (ebből telített: 0,5 gramm)
• Szénhidrát: 6 gramm (ebből cukor: 0,4)
• Fehérje: 8,8 gramm
• Rost: 0,4 gramm