Egyéb kategória

Házi almás pite klasszikusan

Itt az ősz, az alma és az almás pite főidénye. Biztos olvastatok már ezer és egy receptet ebben a témában, és persze mindenki szerint az övé a legjobb.

vous - 2018.12.01.
Házi almás pite klasszikusan

Én nem állítom, hogy az enyém a legszuperebb, legpuhább, legomlósabb, esetleg legropogósabb… Viszont mi így szeretjük, és ez a pite tutira olyan lesz, mint ahogy a kép alapján várjátok.

Igazi békebeli, klasszikus almás pite ez, aranyló és nagyon finom, nincs benne semmi csavar, a tésztája omlós, az almatöltelék krémes, olyan, ahogy a nagyi készítette, és amire mindig nosztalgiával gondolunk.

Házi almás pite

Hozzávalók egy 25×35-ös tepsihez:

  • 1 kg alma
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg kristálycukor + ha még kell
  • 1 citrom héja és leve

A tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 3 teáskanál (1 csomag) sütőpor
  • 1 tojás
  • csipet só
  • 3 nagy evőkanál tejföl + a tetejére

Valamint:

  • pár marék zsemlemorzsa

Az elkészítést pedig nézzétek meg ezen az oldalon!

Forrás:
Hajós Ágnes
Ajánlott cikkek

Top cikkek

Világ

Hova tűntek Budapest gyönyörű kupolái? – A főváros eltűnt épített öröksége tovább él az Animatiqua Stúdió legújabb rövidfilmjében
Világ
Hova tűntek Budapest gyönyörű kupolái? – A főváros eltűnt épített öröksége tovább él az Animatiqua Stúdió legújabb rövidfilmjében
vous - 2022.10.26.
Október 20-án tartották Az Eltűnt Budapesti Kupolák című rövidfilm exkluzív premierjét. A rendhagyó kisfilm, amely egy letűnt kor értékes tetődíszeit eleveníti fel, különleges videotechnikával készült. Az alkotásban a főváros egykori stílusát jelentősen meghatározó kupolák kelnek életre. A premier díszvendége Sólymos Sándor, Ybl-díjas építész és filozófus volt, akivel Kondacs András, a film rendezője beszélgetett a vetítést követően budapesti városépítészeti lehetőségekről, az egykori épületek, valamint a kupolák jelenéről és jövőjéről.

Otthon