A karácsony közeledtével egész Franciaországot eluralja a fatörzsláz, pontosabban a fatörzstortaláz, mert az ünnepeknek az a nagy izgalma, milyen lesz az idei. Mindenki recepteket keres, hogy valami különlegességgel rukkoljon elő, és az összes nagy cukrászda és cukrászhíresség bemutatja új kreációját. De mi is az a fatörzstorta, és hogy lett ekkora sztár?
Beindult a nátha szezon, a hirtelen hideg sokunkat megbetegíthet. Ilyenkor, nem csak gyógyszerekkel szállhatunk harcba a vírusokkal szemben. Mutatunk egy receptet, amivel hamarabb meggyógyulhatunk.
Nem vagyunk olyan szerencsések, mint a mediterrán országok, hogy kedvünkre válogathassunk a különféle pácolt, fűszeres olajbogyók közül, és bár kapható nálunk is sokféle fajta, a kimérve kapható, igazán finom változatokért azért borsos árat kell fizetni. De miért is ne pácolhatnánk mi magunk otthon az olcsóbban kapható natúr olívát?
Szénhidrátszegény, fehérjedús, laktató és nagyon egyszerű elkészíteni ezt a sajtos-tojásos tepsis karfiolt, egy salátával tökéletes húsmentes és tápláló fogás, de húsimádók egy kis pirított baconnel is felturbózhatják, de natúr sült csirkemellhez is tökéletes köret.
A friss, nyári, hazai gyümölcsökkel lehetetlenség betelni, annyira aromásak és szaftosak, és önmagukban is tökéletesek, de egy kis fűszerrel isteni édességet is készíthetünk némelyikkel – pofonegyszerűen. A fűszeres sült őszibarack például egy csoda, ami langyosan és hidegen magában is mennyei, de tovább is gondolható komolyabb és elegáns desszertté.
Lehet egy süti egyszerre álomfinom és pofonegyszerű? A válasz egyértelmű igen, bizonyság erre az amerikai Key Lime Pie, ami nem más, mint egy zöldcitromos pite - kekszes talppal és frissítően citrusos, selymes krémmel.
A chiamag nálunk nélkülözhetetlen kedvenc lett, nem is bánom, mert egészséges, pikk-pakk összeállítható belőle egy puding, ami egészséges reggelinek vagy kényeztető desszertnek is tökéletes, attól függően, hogyan tálaljuk.
Édes és zamatos cseresznyét majszolni mindenki imád. Ez a nyár egyik legjobb része. Nemcsak egészséges, de tele van hasznos tápanyagokkal is. Megelőzhet egy csomó betegséget, és csak 44 kalória van egy bögrényi cseresznyében. Összegyűjtöttünk hat okot, hogy miért érdemes sok cseresznyét enned!