A karácsonyi menüt már kitaláltátok, de fogalmatok sincs, hogy mitől lesz szép, ünnepi és dekoratív az asztal? Annyit már most elárulhatok, hogy nem kell hozzá sok minden, csak egy jó koncepció, egy cseppnyi kreativitás, és hogy végigolvassátok ezt a cikket, amelyben most megpróbálok nektek inspirációs képekkel és remek tippekkel szolgálni, hogy megkönnyítsem az amúgy is – sokszor káoszba fulladó – pörgős felkészülést.
vous - 2017.12.20.
Először is üljetek le, és gondoljátok végig, mit fogtok feltálalni, és ehhez milyen edényekre, tálakra, evőeszközökre lesz szükségetek. Gondoljátok végig azt is, milyen színűre és hangulatúra szeretnétek varázsolni az asztalt. Ha ezzel is megvagytok, mondom, mire lesz szükségetek:
- Kivételesen tegyetek az asztalra terítőt, asztali futót vagy tányéralátétet. Ha szép az asztalotok felülete, és illik a koncepciótokba, felesleges eltakarni, elég, ha szalvétát használtok.
- És ha már itt tartunk… ne feledkezzetek meg a szalvétáról! Ha igazán megadnátok a módját, használjatok textilszalvétát, de ha inkább a papír hívei vagytok, a tányérban helyezzétek el. Ez jóval elegánsabb megoldás, és ünnepibb is! Kössétek át raffiával, spárgával vagy selyemszalaggal, esetleg kössetek rá egy kis ágacskát, friss fűszernövényt vagy harangot – valami kedves, ünnepi hangulatú díszt.
- Mindig legyen egy fókuszpontja az asztalnak, ez lehet akár egy csinos gyümölcsöskosár, egy váza, gyertyatartó vagy akár egy karácsonyi kompozíció is. Ha hosszúkás az asztal, akár 2-3 ilyen összeállítást is feltehettek rá.
- Tegyetek az asztalra többféle poharat is, egyet az üdítőnek/víznek, egyet a bornak és egyet az egyéb alkoholos italoknak. Ettől is klasszikusabb és ünnepibb lesz az asztal. Ha gondoljátok, egy-két pohárjelölővel is feldobhatjátok őket.
- Végül ne feledkezzetek meg a fényekről sem! Gyújtsatok gyertyákat – szigorúan mécses- vagy gyertyatartóban a balesetek elkerülése miatt. Vagy tegyetek üvegekbe égősorokat, vagy akár az asztal teljes hosszában tekergessétek el a tálak és tányérok között.
Ne csak együnk, igyunk is – vízkisokos kezdőknek és haladóknak, ünnepekre és hétköznapokra
Az emberiség – szerintem – két csoportra osztható: azokra, akik ügyelnek arra, hogy megfelelő mennyiségű vizet vigyenek be a szervezetükbe, és azokra, akik nem, viszont szeretnék a másik tábort erősíteni. Nekik segítünk most, hogy hogyan igyanak tudatosan, emellett pedig adunk pár tippet, hogy mikor, mihez, milyen vizet, és hogyan érdemes fogyasztani – mert bizony ez sem mindegy!
