A nyárban az egyik legszuperebb dolog, hogy rengeteg kukoricát ehetünk, sütve, főve, grillezve, salátában, levesben vagy tortillában, és még sorolhatnánk.
Miután levágtuk a kukorica édes szemeit, általában a kukában landolnak a lekopaszított csutkák, pedig számtalan módon felhasználhatjuk őket. Most mutatunk nektek 5 praktikát!
Kukoricás alaplé
Dobjuk a kukoricacsöveket egy nagy fazékba, fedjük le őket vízzel, adjunk hozzá egy nagy csipet sót, és főzzük körülbelül egy órán keresztül. Az aranysárga, édeskés alaplevet ezután felhasználhatjuk kukoricaleveshez, halleveshez, rizottóhoz vagy polentához.
Ha kívácsiak vagytok a további tippekre, akkor irány a Cookta oldala!
