zsír

Ez zsír! De nem mindegy, hogy jó vagy rossz…
vous - 2018.08.14.

Nagy igazság, hogy nehéz egy dologról egyértelműen kimondani, hogy az fehér vagy fekete, jó vagy rossz. Mindennek megvan ugyanis a jó és rossz oldala is. Így van ez az emberi fogyasztásra alkalmas zsíroknál is. Szervezetünk 20-25 százaléka zsír. Egészséges táplálkozásról beszélve általában negatív színben tűnik fel a zsír, mint óriási többlet kalóriabevitelt jelentő, káros tápanyag. Pedig ez nem teljesen és nem minden zsírra igaz.

Hoppá! A zsír a barátunk, felejtsétek el a sovány tejet!
vous - 2016.04.23.
A fogyás érdekében lemondanátok mindenről? Még a reggeli kakaótokat is sovány tejjel isszátok, és így nem lesz olyan krémes? Most jó hírem van, a „rendes tejet” nem kell elhagynotok a legújabb tanulmányok szerint.
Képzeljétek, egy ötödik (és hatodik?) ízt is érzékelünk a nyelvünkkel!
vous - 2015.07.29.
Lehet, hogy a jövő generációi már nem csak azt a bizonyos négy ízt fogják tanulni a biológiakönyvekből, amit mi az általánosban. Egy kutatás ugyanis azt pedzegeti, hogy egy ötödik ízt is képesek vagyunk érzékelni.