szezonális

3 szuper őszi zöldség, amiről mindig megfeledkezünk 3 szuper őszi zöldség, amiről mindig megfeledkezünk
vous - 2018.10.24.

Aki kicsit is környezettudatos, és fontos neki az egészségesebb táplálkozás, az többnyire helyi és szezonális zöldségekre alapozza az étrendjét, kiegészítve természetesen a mindig rendelkezésre álló gabonák, hüvelyesek, fehérjék felhasználásával. Vannak divatos és a köztudatban kevéssé jelen lévő őszi-téli zöldségek, most 5 olyat mutatunk, amiről hajlamosak vagyunk elfeledkezni.

A csicsóka a barátunk – ti kóstoltátok már?
vous - 2017.11.24.

A csicsóka nem egy madárfajta, és nem is egy népdal refrénje, hanem az egyik legszuperebb zöldségfajta, ami egyrészt baromi jól néz ki – na jó, amíg ki nem húzzák a földből –, másrészt nagyon finom. Íze semmihez nem hasonlítható, így ha egyszer rákattanunk, soha nem állunk róla le többet. A szezonban az ára sem vészes, sőt, a sok eddig felsorolt pozitívum mellett még egészséges is. Ismerjétek meg az egyik legfinomabb őszi-téli csemegét: a csicsókát!

Élelmiszerek, amiket inkább ne fogyasszatok télen
vous - 2017.11.18.

Ha rendszeresen olvassátok a VOUS-t – és miért ne tennétek –, valószínűleg hallottatok már arról, hogy mindig érdemes a szezonális zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztani. Mindig, azaz még télen is. A szezonális alapanyagok lényegesen gazdagabbak vitaminokban és ásványi anyagokban, támogatjátok vele a helyi termelőket, és óvjátok a környezetet is. Ha ilyen környezettudatos módon szeretnétek étkezni, akkor télen kerüljétek a következő élelmiszereket.

Nem vásárolok, mégis találtam a szekrényemben legalább egy aktuálisan trendi darabot – csak tudni kell keresni! Nem vásárolok, mégis találtam a szekrényemben legalább egy aktuálisan trendi darabot – csak tudni kell keresni!
vous - 2017.09.26.

Ritkán vásárolok, és nem kifejezetten követem a divatot. Ha egy-egy darab megtetszik egy üzletben, persze megveszem a szezonális kollekciókból – de már csak akkor, ha valóban szükségem van rá, vagy tényleg nagyon nagy a szerelem. Egyébként meg minek vennék meg bármit a tiszavirág trendek közepette, ha lehet, hogy a szekrényemben is van egy-két olyan darab, ami tökéletesen megfelel az aktuális divatnak?