A sütés nélküli sajttorta világszerte hatalmas kedvenc, és nemcsak azért, mert csupa krém és lágyság, de azért is, mert az egyik legegyszerűbben elkészíthető finomság, ráadásul nagyon jól variálható és ízesíthető. Ebben a változatban mogyoróvajjal készül, selymes és szétolvad a szájban, aki szereti a földimogyorót, nem fog benne csalódni!

Ha babapiskótából lehet készíteni tiramisut, kekszből miért is ne lehetne varázsolni egy jó kis desszertcsodát? Némi krém, illetve tejszín, egy-két gyümölcs, jó sok keksz és egy cseppnyi alkohol – ez persze nem kötelező. Ha ezeket az elemeket rétegeztük, már mehet is a hűtőbe! Nyári időben a legjobb, ami a keksszel és persze velünk történhet. 

A pöttyöske igazi retró desszert, a népszerűségét is jelzi, hogy több neve is létezik, van, aki csokiszalámi, más keksztekercs néven ismeri, de az a lényeg, hogy egy nagyon egyszerű, bármiféle tervezés vagy rákészülés, sőt konyhai rutin nélkül is könnyen összedobható sütés nélküli finomság.

A brownie nem véletlenül lett világklasszis desszert, a tömény csokissága, puhasága teszi olyan ellenállhatatlanná... Az "eredeti" persze elég bűnözős sütike, de szerencsére ennek is létezik egészségesebb változata, amit még csak sütni sem kell, ppofonegyszerű, és akár 4 alapanyaggal is elkészíthető!

Nagyon csokis, puha, szaftos, benne kis ropogós darabkákkal, nem kell sütni, glutén- és laktózmentes kis változtatással pedig vegán változatban is elkészíthető - mindezt tudja ez az isteni és pofonegyszerű nyers brownie, amit nem lehet nem imádni!

A házi készítésű ünnepi tortáktól sokan tartanak: nem sikerül, nem lesz szép, se kellően finom, jön a csalódás, az ünnepből így egészen biztosan dráma kerekedik. Az a jó hír, hogy vannak elronthatatlan receptek, amiket kezdők sem tudnak elszúrni, mert annyira egyszerűek – már ha pontosan követik és betartják a mennyiségeket és a recept menetét. Éppilyen ez a sütés nélküli gyümölcsös, szuperkrémes sajttorta.