A sárgadinnyét leginkább csak magában fogyasztjuk, pedig pofonegyszerűen elegáns és izgalmas levest is varázsolhatunk ebből az egészséges gyümölcsből. Hűsít, frissít, minden kanálnyi belőle igazi ízbomba!

Kétségtelenül kánikulai gyümölcs a dinnye: édes, zamatos, jégbe hűtve akár lázas betegnek is üdítő fogás.

Csattanva ért padlót az iskolatáska az utolsó napon. Még csúszott is egy nagyot a lakkozott fán, befészkelte magát az ágy alatt. Ott szomszédolt a porcicákkal augusztusig.

A nyár a legjobb gyümölcsszezon, és bár közeleg a legforróbb évszak vége, a nyári gyümölcsökkel még most is felturbózhatjátok étrendeteket. Mutatunk négy olyan vitaminbombát, amiket semmiképpen ne hagyjatok ki a kosaratokból, ha a piacon jártok.

A sárgadinnyét leginkább nyersen, jól behűtve, magában fogyaszjuk, legfeljebb gyümölcssalátába vagy könnyű, nyári gyümölcslevesbe kerül belőle, pedig lekvárnak is nagyon finom, Dél-Franciaországban például ez az egyik legnépszerűbb dzsemféle, a nyár esszenciájának tartják, ami pirítósra, palacsintához is tökéletes, kiadós, napsárga és mennyei finom.

Rengeteg okot tudnánk felsorolni, amiért érdemes beépítenetek az A-vitaminban gazdag ételeket a mindennapi étkezésetekben. Ez a vitamin hozzájárul a bőrötök egészségéhez, serkenti az agyműködést, erősíti az immunrendszert és az élesebb látáshoz is közreműködik. Nemcsak vitaminok formájában, hanem az olyan zöldségekben, gyümölcsökben is megtalálható, mint a sárgarépa vagy a sárgadinnye.

A dinnyeszezon kellős közepén járunk, amikor is a legtöbb háztartás hűtői megtelnek dinnyével. Ilyenkor mindig adódik a kérdés: hogyan válasszunk tökéletés dinnyét? Az alábbiakban erre (is) kaphattok pár jótanácsot.

Nyakunkon a dinnyeszezon, így egy igazi kánikula idejére való hűsítő dinnyelevest mutatok ma be nektek. Az íze és az illata mennyei, ráadásul nemcsak levesként, de turmixként is fogyaszthatjuk. Egészségetekre!