olaszország

Gyors limoncello, ami egy nap alatt elkészül Gyors limoncello, ami egy nap alatt elkészül
vous - 2021.06.26.

A limoncello az olaszok egyik legnépszerűbb édes alkoholos itala, valószerűtlenül sárga, szinte világít, pedig teljesen természetes, a citrom héjábóloldja ki a színanyagot a szesz. Isteni finom felnőtt ital, ünnepi koccintanivaló, és gasztroajándéknak is tökéletes.

Könnyű lányok kedvence: spagetti “puttanesca” Könnyű lányok kedvence: spagetti “puttanesca”
vous - 2021.06.07.

Senkit ne rettentsen el a ledér lányokra, pontosabban kurtizánokra utaló elnevezés, mert ez az egyik legjobb olasz tésztaétel - könnyű, gyors, kiadós és nagyon mediterrán, a napfényes dél-olasz vidék legegyszerűbb alapanyagaival. Igazi nyári fogás, ami ráadásul percek alatt összedobható!

Így vásárolnak ruhát… Olaszországban – ahol az elsődleges szempont a márka Így vásárolnak ruhát… Olaszországban – ahol az elsődleges szempont a márka
vous - 2019.02.14.

Olaszország és a divat egymástól elválaszthatatlanok. A francia nők mellett az olaszok azok, akik – állítólag – legendásan öltözködnek, akikre felnézünk, és követni szeretnénk őket. De milyenek az olasz öltözködési szokások valójában? Hogyan öltözködik egy átlagos olasz nő? Erről mesél nektek a Holy Duck! blog egyik olvasója, aki maga is blogol.

Cacio e pepe, a legegyszerűbb, de isteni olasz tészta Cacio e pepe, a legegyszerűbb, de isteni olasz tészta
vous - 2019.01.11.

Nálunk kevéssé ismert, de az olaszoknál legalább olyan népszerű, mint a szintén szuperegyszerű carbonara - tészta, sajt, frissen őrölt bors, vaj és olívaolaj kell csak hozzá, jó, víz és só is, de az ugye minden tésztaételnél alap, mégis egy isteni finom és ízekben gazdag fogás a végeredmény.

A legvonzóbb úti célok 2019-ben – Ide utaznánk most azonnal A legvonzóbb úti célok 2019-ben – Ide utaznánk most azonnal
vous - 2018.12.26.

Minden évnek megvannak a kiemelt turisztikai desztinációi. Tavaly Marokkó volt az egyik kedvenc, idén más veszi át a stafétát. Az biztos, hogy ma már olyan helyekre vadászunk turistaként, ahol nemcsak kikapcsolódhatunk, hanem életünk legszebb fotóit is elkészíthetjük. A következők ilyenek.

Hétvégi olasz csobbanás – Beszámoló Papp Mimitől Hétvégi olasz csobbanás – Beszámoló Papp Mimitől
vous - 2018.10.06.

Imádom a szervezett buszos kirándulásokat. Sokan bizonyára felszisszennek, hiszen ilyenkor több órát kell együtt tölteni mindenféle emberrel – írja Szép a páva című blogján Papp Mimi, aki párjával Olaszországban töltött egy hétvégét. Ha az utószezonba már nem fér bele, az előszezonra már most érdemes spórolni. Mimi tippjei sokat segíthetnek az út szervezésében.

Gnudi, a meztelen ravioli Gnudi, a meztelen ravioli
vous - 2018.08.11.

A gnudi egy isteni olasz fogás, meztelen raviolinak is nevezik, hiszen tulajdonképpen nem más, mint a közkedvelt tésztapárnácskák tölteléke meztelenül, magában kifőzve, de rokoníthatjuk a gnocchihoz is, csakhogy nem krumplival készül, hanem krémes ricottával.

Focaccia – a lepénykenyér, ami mindig sikert arat Focaccia – a lepénykenyér, ami mindig sikert arat
vous - 2018.07.15.

Az olaszok lepénykenyere, a focaccia az egyike legegyszerűbb ételeknek, pár hozzávaló kell csak hozzá, mégis abbahagyhatatlanul finom a tésztája már önmagában is, ezzel-azzal megpakolva pedig tovább fokozhatjuk az élvezeteket. Rusztikus, jól variálható és mindig garantált sikert arat...