Ha már unjuk a hagyományos melegszendvicset, készítsünk kenyércsónakot! Sokban hasonlít a quiche-hez, a francia sós lepényhez, azzal a különbséggel, hogy nem kell a tésztával bajlódnunk, mert az maga a kenyér, a belsejébe bármit tehetünk, amit szeretünk, és a lényeg, hogy az egészet egy tojásos-sajtos keverék fogja össze. Bámulatosan egyszerű és ugyancsak ínycsiklandó!
Mexikói melegszendvics – a tökéletes minimál kaja
A mexikói quesadilla a legzseniálisabb minimál kaja, igazából már 2 alapanyagból készítve is tökéletes, 3 perc alatt kész van, ízlés és a rendelkezésre álló alapanyagok szerint a végtelenségig variálható. Legyen otthon mindig sajt és tortillalap!
Ó, azok a melegszendók! Melegszendvics másképp – 3 változatban
Ki ne emlékezne a sulibüfékben, egyetem környéki kiskocsmákban árult melegszendvicsekre, vagy azokra, amelyek a koliban készültek – valószínűleg rémesek lehettek mai szemmel nézve, de az emlékek és a nosztalgia távolsága megszépíti őket. Ettől függetlenül a melegszendvics tényleg irtó jó és praktikus megoldás, és zseniális étel a maga egyszerűségében, ha azt a keveset, ami kell neki, megadjuk – a legjobb alapanyagokból.
A nagy melegszendvics-Eb: a portugál vagy francia a nyerő?
A franciák legendás melegszendvicsét, a croque monsieur-t sokan ismerik. De létezik ennek egy portugál változata is, aminek a nevéből is látszik az eredete: francesinha, vagyis francia, csak éppen átültetve a portugál ízvilágba.
