Tizenhárom tény a kávéról, a kávé szerelmeseinek!
Te is szereted a kávét? Akkor ezeket neked is tudnod kell! A kávé egy olyan kincs, ami nemcsak segít felébredni reggel, de tökéletes lehetőséget nyújt arra, hogy kicsit egyedül legyünk a gondolatainkkal, vagy a barátainkkal töltsünk egy kis időt. Íme, tizenhárom hihetetlen tény erről a csodaitalról!
Egészséges kávézás? Ártalmas függőség vagy vállalható szenvedély?
A kávéolyan népszerű ital, hogy naponta 2,25 milliárd csésze fogy belőle világszerte. Mivel ilyen sok fogy, jópáran vizsgálni kezdték az egészségre gyakorolt hatását. Régebbi vélemények szerint egészségtelen kávé. De mára vannak olyan vélemények, amik nem fogalmaznak ennyire sarkosan. Attól is függ a kávé szervezetünkre gyakorolt hatása, hogy hogyan fogyasztjuk, például mennyi cukorral és sziruppal és hogy milyen minőségű alapanyagból készítjük. Fonstos elmerülni a részletekbe, nézzük meg milyen hatásai vannak ennek a trendi fogyasztásunknak.
Hogyan működik a koffein? Mitől lesz hatásos a kávézásunk?
Sokan el sem tudjuk képzelni a munkanapokat a koffein üdítő hatása nélkül. De vajon tisztában vagy azzal, hogy milyen mennyiségben segít a koffein? Hány csésze kávé elfogyasztása után haragszik meg rád a szervezeted? Milyen hatással van a szívedre, agyi vérellátottságodra és emésztőrendszered működésére? És egyáltalán mitől lesz hatása az elfogyasztott finomságnak, mikor és hogyan igyunk kávét ha fel akarjuk dobni magunkat?
Évek óta virágzik a „kávéfestészet”. Azóta láthattunk ebből a művészeti ágból számtalan izgalmas képet és videót, de a most következő hölgy – az általunk látottak alapján – eddig mindent visz.
A kávét nemcsak élénkítő hatása, hanem íze miatt is szeretjük, és persze nemcsak isszuk, hanem sütibe is tesszük gyakran. Gyerekeknek és kismamáknak viszont nem ajánlott, és túlzott fogyasztása nekünk sem, de a jó hír, hogy könnyen kiválthatjuk - gabonakávéval!
A panna cotta az egyik legtökéletesebb desszert, pofonegyszerű, csupa selymes krém az egész, bármilyen ízre hangolható, hiszen az alaphoz, ami tejszín, cukor és zselatin keveréke, egyszerűen bármi passzol. Most kávés változatban készült, és hogy egy kicsit könnyebb legyen, tejszín és tej keverékével.
A brownie önmagában is tökéletes, ha jó szaftos, lágy és intenzíven csokis a tésztája, de egy kis kávéval ízesítve még teltebbek, gazdagabbak az ízei, és a mokkás aroma nagyon jól ellenpontozza a süti édességét is. A teteje finoman roppan, a belseje puha és szinte krémes, szétolvad a szájban...
A brownie önmagában is tökéletes, ha jó szaftos, lágy és intenzíven csokis a tésztája, de egy kis kávéval ízesítve még teltebbek, gazdagabbak az ízei, és a mokkás aroma nagyon jól ellenpontozza a süti édességét is. A teteje finoman roppan, a belseje puha és szinte krémes, szétolvad a szájban...
