érzékelés

Képzeljétek, egy ötödik (és hatodik?) ízt is érzékelünk a nyelvünkkel!
vous - 2015.07.29.
Lehet, hogy a jövő generációi már nem csak azt a bizonyos négy ízt fogják tanulni a biológiakönyvekből, amit mi az általánosban. Egy kutatás ugyanis azt pedzegeti, hogy egy ötödik ízt is képesek vagyunk érzékelni.
Kóstolj, hogy élvezd!
vous - 2015.06.28.
Csipegetős típus vagyok, ami az evési stílusomat illeti. A salátákat is azért szeretem, mert abban sokféle íz van, így egyesével tudok ízlelni, illetve kedvem szerint párosítani két falatot. Egészen tegnapig nem is tudtam, hogy ez miért is jó dolog.
Nem is a cukor miatt érezzük édesnek az ételeket?
vous - 2015.06.22.
Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy az édes dolgokat a cukortartalom miatt érezzük olyan édesnek, mint amilyenek. Pedig nem teljesen!