Szénhidrátszegény, fehérjedús, laktató és nagyon egyszerű elkészíteni ezt a sajtos-tojásos tepsis karfiolt, egy salátával tökéletes húsmentes és tápláló fogás, de húsimádók egy kis pirított baconnel is felturbózhatják, de natúr sült csirkemellhez is tökéletes köret.

Az egyik legjobb dolog, ami a sovány és semleges csirkehússal történhet, ha citrommal és olajbogyóval készítjük, mediterrán módra. Elképesztően finom, tele a nyár napfényes ízeivel, zseniálisan egyszerű és egyetlen edényben készül, sok munkát nem igényel, viszont omlós, szaftos és fantasztikus aromákat varázsol a tányérunkba.

Az egyedényes fogások nagyon praktikusak, és nemcsak azért, mert kevesebb a mosogatnivaló, hanem azért, mert jellemzően gyors és egyszerű fogásokról van szó, amelyek nagyon jól jönnek hétköznap, amikor nincs túl sok időnk, ötletünk és alapanyagunk, mégis valami finom és egészséges ételre vágyunk. Ez a csirkés-zöldséges egytál ilyen!

A friss, nyári, hazai gyümölcsökkel lehetetlenség betelni, annyira aromásak és szaftosak, és önmagukban is tökéletesek, de egy kis fűszerrel isteni édességet is készíthetünk némelyikkel – pofonegyszerűen. A fűszeres sült őszibarack például egy csoda, ami langyosan és hidegen magában is mennyei, de tovább is gondolható komolyabb és elegáns desszertté.

Egy kellemesen fanyar ízű vitaminbomba, amit egyetlen diétából sem szabad kihagyni. Ne tévesszen meg a kelkáposzta nyers íze, egy rendkívül ízletes és sokféleképp elkészíthető zöldségről beszélünk. A lehetőségeknek csak a fantáziád szabhat határt.

A csokis sütikkel nehéz betelni, főleg, ha olyan egyszerűen elkészíthetők, mint ez a kívül ropogós, belül kissé ragacsos, nagyon falatka. Érdekessége a repedezett külső, amit egy kis porcukorral érdemes kihangsúlyozni.
 

Lehet egy süti egyszerre álomfinom és pofonegyszerű? A válasz egyértelmű igen, bizonyság erre az amerikai Key Lime Pie, ami nem más, mint egy zöldcitromos pite - kekszes talppal és frissítően citrusos, selymes krémmel.

A chiamag nálunk nélkülözhetetlen kedvenc lett, nem is bánom, mert egészséges, pikk-pakk összeállítható belőle egy puding, ami egészséges reggelinek vagy kényeztető desszertnek is tökéletes, attól függően, hogyan tálaljuk.