A mesterséges édesítők piaca nagyrészt arra épül, hogy alacsony kalóriatartalmú, mesterségesen előállított szerekkel próbálják helyettesíteni magát a cukrot. Elvileg ha édesítőszerrel készült „diétás” dolgokat fogyasztasz, annak segítenie kellene a fogyást, de sajnos ez nem így van. A „diétás” édességek, üdítők, sütemények, csak növelik a cukor és a szénhidrát utáni vágyat.
Pápá, édes ellenség! – Édes ízek, de csak természetesen
A cukorral nem az a baj, hogy használjuk, hanem az, hogy mennyit használunk belőle – és általában sokan sajnos nagyon sokat. Nagyon kevesen gondolnak bele abba, hogy mennyi rejtett cukor kerül a szervezetbe, miközben lehet, hogy a kávét vagy a teát épp cukor nélkül fogyasztják.
Mondjatok búcsút az édes ellenségünknek! – Ennivaló tippek a cukor helyettesítésére
Odavagytok az édességért ti is, igaz? Hiába, én megrögzött édesszájú vagyok, még a manapság oly gyakori intelmek ellenére is. Régóta fontolgatom, hogy egy cukordetox jó hatással lenne rám, de eddig még nem sikerült elég lelki erőt gyűjtenem ahhoz, hogy az édesség minden fajtáját kiiktassam az életemből. Tetézi a bajt, hogy egyre több étel dúskál a cukorban: a gyümölcsök, aszalt formában pláne, az előre elkészített ételek, sőt, rossz nyelvek szerint még a hipermarketek friss zöldségeibe is fecskendeznek egy keveset a finomabb íz érdekében!
Jó ideje folyik már a háború a cukor és az édesítőszer támogatói között, bár szerintem már elmondhatjuk, hogy egészségesebb a kristálycukor helyett valami mást használni. Persze a fehér gyémánthoz hasonlatos cukor ízéről lemondani nehéz, ám nem lehetetlen. Ideje átszokni másra, hiszen van miből válogatnotok!
