Nektek is ismerős, amikor éjjel arra riadtok fel, hogy görcsbe rándult a lábatok? Megzavarja a pihenéseteket, és nem tudjátok, mit tegyetek ellene? Akkor ez a cikk nektek szól!
Puha, illatos, fantasztikusan finom ez a banánkenyér, ami hozzáadott cukor nélkül, csak növényi alapanyagokkal, vegán változatban készül, hosszan friss marad, és nagyon egyszerűen elkészíthető, tökéletes reggelire vagy uzsonnára. Csokidarabokkal és mogyoróval gazdagítva ellenállhatatlan!
Sokan talán még emlékeznek rá, vagy hallották szüleiktől-nagyszüleiktől, hogy harminc-negyven évvel ezelőtt Magyarországon hiánycikknek számított a banán. Nos, van egy rossz hírünk: öt-tíz éven belül ismét azzá válhat, ráadásul nemcsak nálunk, hanem az egész világon!
Villámgyors és rém egyszerű finomság a banánfánk, csupán 4 alapanyag kell hozzá, és 5 perc az öszeállítása. Egy tartalmas, kiadós leves után ideális „második”, de uzsonnára is készíthetjük – Nutellával, olvasztott csokival vagy lekvárral is isteni!
A crumble, vagyis a morzsasüti világbajnok desszert, igazán pikk-pakk összeállítható, csupa gyümölcs, és a tésztájával sem kell bajlódni, elég az alapanyagokat egyszerűen összemorzsolni. Most körtével és banánnal készült, egy kis gyömbérrel fűszerezve, nagyon jól passzalnak egymáshoz, isteni ízkavalkád!
A pohárkrém zseniális műfaj: mutatós, egyszerű, gyors és nagyon jó kombinációkat kihozhatunk belőle, ha ropogós és krémes hozzávalókat variálunk benne. Ez a változat a mindig befutó banán-karamellszósz párossal készül, egy kis csokis keksszel és vaníliás tejszínhabbal kiegészítve – lágy, könnyű és selymes, igazi kényeztetés!
Ki ne szeretné az egyszerű és gyorsan összedobható sütiket, főleg akkor, ha csokis? Ez a változat ráadásul vegán is, csak növényi alapanyagokkal készül, alapja a banán, aminek köszönhetően kevesebb cukor és zsiradék kell bele, és pár perc munkával összeállítható!
Végre, végre sikerült elkészíteni a számomra tökéletes banánkenyeret! Puha, illatos, tojás és cukor nélkül készül, laktózmentes, teljes kiőrlésű tönkölyliszttel készítettem, vagyis bátran sorolható az egészséges desszertek közé, és tényleg nagyon finom!