Sokan elcsábulnak a boltok hűtőpultjainál a különféle krémdesszertek láttán, pedig házilag is pofonegyszerűen és gyorsan készíthetünk ilyen finomságot, ráadásul adalékok, aromák, állományjavítók nélkül. Ez a csokikrém nagyon selymes és kényeztető, és csupán 5 egyszerű alapanyag kell hozzá.
Mindenki tudja, hogy salátát enni jó és egészséges, mégis sokaknak nehézséget okoz szoros barátságot kötni ezzel a gyors, millió változatban készíthető, praktikus és szuperegyszerű zöldségalapú fogással. Meggyőződésünk, hogy ennek az oka az öntetben rejlik, amivel teljesen elronthatjuk, vagy éppen mennyeivé változtathatjuk a salátánkat.
Ha valaki figyel a vonalaira, szeretne egészségesen étkezni, netán diétázik, akkor előszeretettel választja a könnyű, sovány, kalóriaszegény alapanyagokat, ami részben rendben, de sokszor ezek fogyasztása után már 1-2 órával újra éhesek vagyunk. Jöjjön 10 olyan alapanyag, ami eltelít, egészséges, és kivédhetjük velük a délutáni elcsábulásokat...
Szezonális alapanyagokat enni sokszorosan érdemes, és május a szerelem mellett a burjánzó zöldek, kedvenc gyümölcseink és a harsogóan friss zöldségek hónapja is, amelyekből bűntetlenül és bármennyit ehetünk, a szervezetünk hálás lesz érte.
Ha spórolós ételekről van szó, elsőként sokaknak a krumplis, tésztás, rizses fogások jutnak eszükbe. Ezekkel valóban nagyon sokféle és zseniális étel készíthető, de mellettük vannak még olyan alapanyagok, amelyek szinte teljesen kikoptak a konyháinkból, pedig filléresek, finomak és egészségesek is. Nem utolsó sorban nagyon változatosan felhasználhatóak.
Vásárláskor kényesen figyelünk arra, hogy minél zsenébb, szebb, frissebb árut válasszunk, de ha nem jól tároljuk, akkor a csábító frissesség könnyedén elillanhat. Hogy pocsékba ne menjen - mert pazarolni nem szeretünk -, összegyűjtöttünk néhány fontos tárolási praktikát.
Mindenki szeretné a legjobb, legfinomabb alapanyagokat választani, aztán a polc előtt, látva az árakat nem feltétlenül a legdrágább dolgok landolnak a kosarunkban. De van néhány olyan alapétel, amire tényleg megéri kicsit többet áldozni – mindegyik meghálálja!
Előfordulhat mindenkivel, hogy nagyon sűrűre sikerülnek a napok, nincs idő vásárlásra, megromlott az, amit készíteni szerettünk volna, vagy egyszerűen lapos a pénztárca. Ilyenkor is kell enni, és ha van néhány olyan biztos alapanyag, ami nem romlékony, akkor ezekkel könnyedén megoldhatjuk a vészhelyzeteket.