A Waldorf saláta az "egyszerű és nagyszerű" ételek egyike, kevés alapanyaggal és semmi perc alatt összedobható, ropogós és krémes egyszerre, és egy kis csavarral könnyen egészséges és alakbarát fogássá alakíthatjuk.

Bár furcsa a neve, mert mi az, hogy csirkekenyér, valójában egy isteni finom, alakbarát, színes és mutatós pástétomféléről van szó, ami őzgerinc- vagy pástétomformában sütve alakja és szeletelhetősége okán leginkább kenyérre emlékeztet. Egyszerű, kiadós, zöldségekkel feldobva pedig igazán látványos!

A nyár igazán ideális időszak az alakbarát, egészségesebb táplálkozásra, a rengeteg friss zöldség és gyümölcs lendületet adhat a kissé tudatosabb főzéshez és étkezéshez. Ha pedig még néhány apróságra odafigyelünk, és a konyhában rutinná tesszük, akkor nyert ügyünk van!

Forró napokra az egyik legjobb hűsítő desszert a panna cotta, csupa krém és lágyság, és bár klasszikusan tejszínnel készül, nyáron még frissítőbb, ha joghurt az alapja, és egy kis citrommal még üdébbé tesszük...