Egyéb kategória

Nálunk a görögdinnye a nyár legizgalmasabb salátájaként születik újjá

Ha csobbanás, akkor nyár. Ha nyár, akkor görögdinnye. Ezt a belőle készült salátát a nap bármely szakában - akár csak egy salátástálban összedobálva is - szívesen fogyasztom...
vous - 2015.07.05.
Nálunk a görögdinnye a nyár legizgalmasabb salátájaként születik újjá

1. lépés

A dinnyéből ujjnyi szeleteket vágunk, kimagozzuk, majd pogácsaszaggatókkal különböző méretű köröket szúrunk ki.

2. lépés

A paradicsomokat is különböző formákra vágjuk: az egyiket csak félbe, a másikat karikára, a harmadikat cikkekre.

3. lépés

A felszeletelt halloumi sajtot forró serpenyőben kevés olívaolajon lesütjük, majd tetszőleges formára vágjuk.

4. lépés

Két evőkanál almaecetet összekeverünk négy evőkanál olívaolajjal és egy csipet sóval. A száráról lecsipkedjük a menta és a bazsalikom leveleket.

5. lépés

Az így bekevert ecet-olaj öntettel (vinaigrette) bátran meglocsoljuk az összevágott alapanyagokat, ízlésesen a tányérra helyezzük.

Így tálaljuk

Ajánlott cikkek

Top cikkek

Világ

Hová menjünk nyaralni?
Világ
Hová menjünk nyaralni?
vous - 2024.05.06.
Minden évben komoly családi dilemma lehet a nyaralás kérdése. Akár hosszabb, vagy rövidebb időre szeretnénk elutazni, szerencsére a közelben is találhatunk rengeteg gyönyörű látnivalót. Strandolás a tengerparton? Városnézés? Vagy mindkettő? Sokféle utazás közül válogathatunk!

Otthon

Így csökkentsük a nyári meleget a lakásban – a privátszféra megvédésével!
Otthon
Így csökkentsük a nyári meleget a lakásban – a privátszféra megvédésével!
vous - 2024.06.29.
Itt a nyár, a hőség, mégsem szeretnénk egész nap a klímát használni. Jó ötletnek tűnik kinyitni az ablakot és szinte tárva-nyitva hagyni a lakást, házat, de ez sem mindig megoldás. A privátszféra sem utolsó szempont ugyanis. Szerencsére csökkenthetjük úgy is a lakás hőmérsékletét, hogy nem kell folyamatosan klímázni, és a magánéletünket is megvédhetjük a kíváncsi szemektől.