Az érces, karcos sztárszakács jelenség: retteg tőle mindenki a tévé képernyőjén, mert mindenkit kioszt, mindenkinek meglátja a gyengéit, de nem azért, mert kukacoskodik vagy szőrszálhasogat, csak egyszerűen nem érti, miért kell fagyasztott halból főzni, ha tíz méterre a tenger, miért nem lehet kimenni a piacra szezonban, miért nem a vendég a legfontosabb, az étel a legszentebb dolog egy étteremben.

És éppen ezért imádnivalóan kedves és szolgálatkész, együttműködő és barátságos a szakácskönyveiben: mert neki az étel a legszentebb. Az íz, az élmény, a kreáció. Minden fontos információval ellátja a gasztronómiával barátkozókat: bemutatja a legfontosabb alapanyagokat, részletesen elmondja, mit és hogyan készítsünk elő.

Felkeltette az érdeklődéseteket? A cikk itt még nem ért véget! Látogassátok meg a Cookta oldalát, ahol elolvashatjátok a folytatást!