Roston sült csirkemell, bundás csirkecomb, töltött csirke, fűszeres csirkeszárny vagy tejfölös csirkepaprikás – rengeteg módon elkészíthetitek ezt a remek szárnyast. Mutatjuk a legfontosabb tudnivalókat!
A csirkét sokan kedvelik, mások inkább kerülik – ugyanazért. Sovány, fehér húsa gyerekek és diétázók kedvence, semleges íze miatt jól variálható és rengeteg módon felhasználható, nem mellesleg árban is az egyik legbarátibb alapanyag a húsfélék közül. A karakteresebb ízek kedvelői éppen a soványsága és semleges íze miatt kerülik, és választják inkább a cupákosabb, zsírosabb vörös húsokat. Pedig jól fűszerezve, pácolva igazán remek fogásokat készíthetünk csirkével.
A cikk itt még nem ér véget, a folytatásért irány a Cookta oldala!
