Amerikában 40 milliárd, Indiában körülbelül 120 milliárd darab műanyag evőeszközt használnak és dobnak a szemétbe évente. ÉVENTE. Egy indiai cég vezetője, De Narayana Peesapaty, a Bakey's alapítója és igazgatója egy környezetbarát verzióval állt elő. Íme itt az ehető kanál.
Az evőeszközök alapanyaga gabona, túlnyomórészt köles. Ez ugyanis az a gabonaféle, amely a legkevésbé terheli a vízkészletet. Mert ez is nagyon fontos szempont az ehető (vagy elfogyasztás nélkül pár nap alatt lebomló) evőeszköz gyártása során.
Mi örömmel üdvözöljük a lebomló, elfogyasztható kanalakat:) ha az egyedileg csomagolt (és úgy akár 3 évig is eltartható) evőeszközök csomagolása NEM műanyag. A képről számunkra nem derült ki. Mindenestre jó tudni, hogy natúr, édes és fűszeres formában is rendelhető.