Megunhatatlan kedvencünk a crumble néven is ismert morzsasüti, mert pofonegyszerű és nagyon finom, gyakorlatilag sült gyümölcs egy kis ropogós morzsával, ami most nagyon izgalmas kombinációban készült - almával, banánnal és egy kis rummal, a morzsát pedig pörkölt mogyoró teszi extrán ropogóssá és izgalmassá.
Sosem gondoltuk volna, hogy a banán és az alma ennyire jó ízkombinációt alkot, egyszerűen ellánállhatatlan, ráadásul így alig kell hozzá egy kis cukor, és a kissé túlságosan érett banán is jól felhasználható benne. Az alaphoz az almát egy kis vajon, némi vaníliás cukor és rum társaságában érdemes előre megpárolni egy kicsit, így elképesztően szaftos és illatos lesz, majd ehhez keverni a pépesített banánt – mennyei!
A morzsasüti persze azért is jó, mert a tésztával nem nagyon kell bajlódni – egyszerűen csak egy kis lisztet, cukrot és vajat kell hozzá összemorzsolni, és mehet is a gyümölcs tetejére. Itt egy kis natúr pörkölt földimogyoró is került bele, ami ízben és ropogósságban is fokozza az élvezeteket, de persze más magot – diót, mandulát, törökmogyorót – is használhatunk hozzá, ha épp az van kéznél, mindegyikkel isteni!
Banános-almás morzsapite
Hozzávalók:
Az elkészítést nézzétek meg ITT!
