Mindenkivel előfordult már, hogy odaégette az ételt sütés vagy főzés közben. Akkor sincs semmi veszve, ha a barnás, feketés foltok, még áztatás után is ottmaradnak a serpenyő alján. Van néhány ügyes házi praktika, ami mindenen segít.
vous - 2018.09.15.
A Good Housekeeping szakértője, Carolyn Forte az édesanyjától ellesett praktikával tisztítja meg a legdurvább odaégett edényeket is. Ehhez nem használ mást, mint vizet, mosogatószert, és néhány apró praktikát.
Hogyan tisztítsátok meg a leégett edényeket?
- Töltsétek meg a leégett edényt forró vízzel és egy kis mosogatószerrel, tegyétek a kályhára, vagy az alacsony lángú tűzhelyre, hogy párolódjon.
- Hagyjátok úgy körülbelül 15 percig, majd egy spatula segítségével szedjétek fel a leégett maradványokat az aljáról.
- Ha eltávolítottátok az odaégett maradványokat, öntsétek ki a vizet az edényből, és súroljátok át.
Arra is van három bevált módszer, hogy megelőzzétek az étel leégését.
- Főzzetek, süssetek alacsonyabb hőfokon.
- Ha Non Stick bevonatú edényben főztök, ügyeljetek arra, hogy a hőfok ne legyen magasabb 260 Celsius foknál.
- Használjatok rozsdamentes acél, vagy öntöttvas edényt, ha magasabb hőfokon szeretnétek sütni, főzni.
