Az avokádó nemcsak szendvicskrémnek és salátába jó, hanem ha ránk jön a nassolhatnék, villámgyors és egészséges desszertnek is tökéletes. Egy csokis, egy citrusos és egy gyümölcsös könnyű mousse receptjét mutatjuk, amelyek alapváltozatban 3 alapanyaggal pillanatok alatt elkészíthetők, mindenmentes, vegán változatban is.
Citrusos avokádó mousse
Hozzávalók:
Elkészítés: Az avokádót félbevágjuk, magját kiemeljük, majd a húsát kikanalazzuk, és késes robotgépbe vagy turmixba tesszük. Hozzáadjuk 1 lime – vagy citrom is lehet – reszelt héját és kifacsart levét, valamint az édestőt, és 1-2 perc alatt jó habosra, könnyűre mixeljük. Azonnal tálaljuk, reszelt citrushéjjal vagy kókuszreszelékkel díszítve.
Nézzétek meg a másik két receptet is!
