A Balatoni habos mogyoró lett idén Magyarország tortája, míg a Magyarország cukormentes tortája verseny nyertesének a Pöttyös Pannit választották – jelentették be csütörtökön Budapesten.
A Balatoni habos mogyorót a budapesti Sugar! Design Cukrászda cukrásza, Vaslóczki Orsolya készítette, a Pöttyös Panni tortát pedig Varga Margit, a budapesti Zazzi Cukrászda cukrásza alkotta meg.
A tortáról röviden: mogyorós habtészta, mogyorós streuzel betét, feketeribiszke-zselé, tejcsokoládés karamellréteg, mogyoróhab, mogyoróolajos-tejcsokis-mogyorós áthúzóval bevonva. Díszítésnek arany lüszterbe forgatott mogyorószemet használtak – írja a SütiChef, ahol megnézhetitek az idei döntős tortákat is.
A Szent István-napi kenyér a Kurdi Family Kft. Görböc kenyere lett idén. A két édességet és a Szent István-napi kenyeret először augusztus 19-én és 20-án a Magyar Ízek Utcáján lehet megkóstolni.
Ha kíváncsiak vagytok rá, hogy tavaly milyen torta lett a befutó, kattintsatok ide!
