Csodálatos napra virradtunk, ugyanis megtaláltam az idei legmenőbb parti kellékét, a színváltós koktélt!
Ha igazán vagány bulit szeretnétek rendezni a nyáron, akkor itt az idő, hogy ezzel a varázslatos koktéllal ámítsátok el a barátaitokat és barátnőieteket ! Nem is gondoltam volna, de képzeljétek, az alapja lilakáposzta. Mint kiderült, ennek a káposztának a leve természetes pH-indikátor, ami azt jelenti, hogy különböző összetevők hatására képes megváltoztatni a színét, a kéktől egészen a rózsaszínig.
Ha most az íz miatt aggódtok, ne tegyétek! A Popsugar megkóstolta és semmilyen mellékíze nincs, sőt, egyenesen finom. Úgyhogy készítsetek elő pár poharat és induljon a mixerkedés!
Hogyan készül?
Vegyetek egy csésze reszelt lilakáposztát, fél csésze vizet és turmixoljátok össze, amíg pürés nem lesz. Szűrjétek le, majd töltsétek pohárba. Adjatok hozzá annyi teáskanyálnyi szódabikarbónát, hogy kékké változzon a színe. Jöjjön egy kevéske egyszerű szirup, és mehet az egész egy shakerbe, némi jéggel együtt. Ízlés szerint öntsetétek fel vodkával, majd rázzátok össze.
Fél deci káposztalevet öntsetek egy pohárba, aztán mehet bele egy kis hűtött vodka, amitől világoskék lesz. Ezután jöhet a baracksnapsz, és voilá, máris látunk egy kis változást a színében. Amitől pedig igazán rózsaszín lesz, az a citromlé!
Végezetül öntsétek fel szódával és már lehet is kortyolgatni! Ha bárhol elakadtatok, íme, egy videó az elkészítéséről!
Ki próbálja ki otthon?
