Ti hol szoktatok vásárolni? Hiper- vagy szupermarketekben, esetleg piacon? Az utóbbi időben megfeledkeztünk a kisebb boltokról, maximum kenyérért, tejért rohanunk be oda, mondván, úgysincs akkora választék, és egy ilyen helyen nem is juthatunk jó minőségű, háztáji, termelői vagy akár kézműves élelmiszerekhez. De ez nem igaz! Dédszüleink még jártak szatócsboltokba, szerencsére – ha nem is sok helyen, de mi is vásárolhatunk ezekben. Ahol akár egyszerre tehetünk a kosarunkba sajtot, zöldséget, szépségápolási termékeket vagy konyhai felszereléseket.

Tudtátok, hogy az Európai Unió tagállamai együttesen évi százmillió tonna élelmiszerhulladékot termelnek? Ez azt jelenti, hogy a megvásárolt ételek közel 25%-a a kukában landol. Magyarországon egy fő évente kétszáz kiló ételt dob ki, ami mehetne bizony sokkal jobb helyre is a szeméttároló helyett, és akkor még nem beszéltünk ezek csomagolásairól, ami óriási terhet jelent a bolygónknak. Pedig nagyon pici odafigyeléssel rengeteget tehetnénk ez ellen. Ebben pedig egyre több zero waste, vagy úgynevezett nopack bolt segít nekünk.

Mostanában egyre több figyelmet fordítok arra, hogy egészségese(bbe)n egyek, éljek, és hogy ha tehetem, minél kevesebb szemetet termeljek. Ezért számtalan szuper Facebook csoporthoz csatlakoztam, ahol remek praktikákat, ötleteket, inspirációt kaphatok arra, hogyan éljek jól. Úgy, hogy jó legyen nekem, a családomnak és a bolygónak. Így a napokban bele is ütköztem egy olyan workshopba, amit a Szatyorbolt indított Ételtárolási praktikák csomagolásmentesen címmel.