Ti ettetek már jobb dolgot a mekis sült krumplinál? Ez az a finomság, ami még a legrosszabb napokon is bárkit fel tud vidítani. De mikor már jó néhány szemet befaltunk, nehéz elhessegetni a gondolatot: vajon tényleg igazi krumpliból készült?
A pommes frites, vagyis a klasszikus sült krumpli vagy hasábburgonya eredetileg ugye francia, még legnagyobb fogyasztói, az angolszászok is french fries-nak, vagyis francia sültnek nevezik, de van nekik egy másik elképesztően egyszerű, egyszersmind fantasztikus sült krumplijuk is, a pommes Anna, ami egy serpenyős, egyben sült változat, egész más, mint a mártogatós, olajban sült, ma oly népszerű változat, de nagyon ajánljuk kipróbálni, mert valami isteni!
A hamburger és a sült krumpli népszerűsége töretlen, de otthon ritkán állunk neki, mondván, úgysem lesz tökéletes, macerás az elkészítése. A jó hír, hogy ez nem igaz, olyan receptet mutatunk, aminek elkészítéséhez semmilyen konyhai rutin nem szükséges.
A hamburger és a sült krumpli népszerűsége töretlen, de otthon ritkán állunk neki, mondván, úgysem lesz tökéletes, macerás az elkészítése. A jó hír, hogy ez nem igaz, olyan receptet mutatunk, aminek elkészítéséhez semmilyen konyhai rutin sem szükséges.
A sült krumpli kikerülhetetlen étel, akár a hasábburgira, akár a tepsiben sült variációkra gondolunk, a serpenyős sült krumpli viszont önálló főételnek is ideális, ha gyorsan és olcsón kell valamit összedobni. Alapreceptet és variációs ötleteket is hoztunk!