A chili con carne - ahogy a nevében is benne van - egy jó kis húsos egytálétel, de létezik húsmentes változata is, ez a chili sin carne. Aki egyszer is elkészíti, rájön, hogy nem hiányzik belőle a hús, ebben a formában viszont könnyebben emészthető, olcsóbb, gyorsabb, és vegetáriánus, sőt vegán, mindenmentes étrendbe is beilleszthető.
Ha meghalljátok a diéta szót, rögtön a mindenmentes étrend ugrik be először? Tény, hogy ilyenkor egy időre elég sok finomságnak kell búcsút intenetek, de szerencsére nem az összesnek. Akadnak olyan nasik is, amik akár a fogyásban is sokat segíthetnek!