A karácsonyi készülődés sok fejtörést okoz, az ajándékok, a bevásárlás, a szervezés, a menü, és akkor még jönnek a céges és baráti koccintós ünneplések, így mindig jól jön, ha van néhány frappánsan egyszerű, jópofa ötlet falatkára vagy vendégvárónak. 

Talán az egyik legmegosztóbb zöldség a kelbimbó, vannak, akik már az említésétől is kiszaladnak a világból, mások pedig rajonganak érte. Nagyon egészséges, és ha jól készítjük, akkor isteni finomak is ezek a mini káposztafejek. Sajtmártásban sütve például mennyei!

A sajtkrémleves a lehető legegyszerűbb és leggyorsabb levesek egyike, egyszersmind imádnivalóan finom, tartalmas és hihetetlenül jól átmelegít. Igazi villámfogás hűvösebb napokra, ami most kétféle sajttal és egy kis rukkolával készült, tényleg pár perc alatt.

A konyhában a klasszikusok és a kreativitás ugyanolyan fontos, már azoknak, akik szeretik a változatos ételeket és az új ízeket. Mindig ugyanazt enni kicsit unalmas, még akkor is, ha a szezonális alapanyagok egy kicsit felfrissítik mindig a repertoárt. Most egy isteni finom, nagyon egyszerű és szokatlannak tűnő tippet mutatunk, amivel sok ételt felvidíthatunk ősszel. Sült szőlő következik!

Fejben mindenki tudja, hogy salátát enni egészséges és ajánlott, de a napi rutinban azért sokszor küzdelmes kibékülni egy salátavacsorával a rendelt vagy a fagyasztóból előkapott éa sütőbe betolt pizza helyett. A grillezett sajt és a saláta kombója pedig gyorsabb, egészségesebb és egyszerűbb, ha pedig egy kis gyümölcsöt is csempészünk bele, akkor igazi ízkavalkád, így garantáltan ez a jobb megoldás - minden szempontból!

Családi vagy baráti nyugis téli esték legjobb étele a raclette, ez a közösen sütögetett sajtos csoda, ami nem csupán vacsora, hanem esemény, együttlét, közös élmény és jó móka. Nem melleslek az is nagy előnye, hogy nem kell sokat előkészülni, se ráparázni, hogy minden sikerül-e: az alapanyagokat egyszerűen kirakjuk, és mindenki magának süti a maga pecsenyéjét – vagyis a sült sajtját. Isteni és mókás!

A klasszikus és mindig sikert arató vendégváró a pogácsa, ebben nincs vita, de előfordulhat, hogy nincs idő gyúrni, keleszteni, hajtogatni a pogácsa tésztáját, és sokkal frappánsabb és gyorsabb megoldásra van szükségünk. Mini muffinjaink pont ilyenek – isteni finom falatkák, ráadásul a liszt és a zsiradék nagy részét is zöldégekkel helyettesítettük.

Az első igazi találkozás, együtt töltött este és persze a rákészülés sok izgalmat rejteget, és ha a randi egy közös vacsorával van összekötve, ott is kínos perceket okozhat egy-egy óvatlanul kiválasztott étel. Jöjjön pár tipp, hogy mit ne rendeljetek!