Bár a ropogós friss cseresznye önmagában is tökéletes csemege, érdemes azért kipróbálni vele a franciák legendás és klasszikus tejespitéjét, a clafoutis-t, rusztikus, csupa gyümölcs, ráadásul gyerekjáték elkészíteni és mennyei finom!
Mesés zöldcitromos pite – álomdesszert Floridából
Lehet egy süti egyszerre álomfinom és pofonegyszerű? A válasz egyértelmű igen, bizonyság erre az amerikai Key Lime Pie, ami nem más, mint egy zöldcitromos pite - kekszes talppal és frissítően citrusos, selymes krémmel.
Elronthatatlan, és minden elismerést bezsebelő: túrós pite sósan, szaftosan
A túrós pite örök kedvenc, és rengeteg változata létezik édesen, sósan már ritkábban találkozunk vele, legfeljebb kapros-túrós változatban. Most egy réteslapokkal rétegezett, fetával és zöldfűszerekkel megbolondított pite készült, ami csak ajánlani tudunk: elronthatatlan, és minden elismerést bezsebelhetünk vele.
A legjobb hideg-meleg desszert: az elronthatatlan almás morzsapite
A crumble, vagyis morzsasüti az angolszász vidékek alapsüteménye. Csupa gyümölcs és édes morzsa, nagyon egyszerű és remekül variálható, hidegen és melegen is isteni, de legfinomabb langyosan, egy gombóc vaníliafagyival.
Hopp, a tészta kimaradt! No para, így is lesz süti: fordított almatorta illatosan
A fordított pitetorta zseniális találmány, nagyon egyszerű, mégis szépséges és finom a végeredmény. Az alma krémessé párolódik a tészta alatt, ráadásul a tésztát sem tudja eláztatni vagy szalonnássá tenni.
Egy tökéletes desszert a meglepetés szerelmeseinek
A különféle pitetorták mindig sikert aratnak: nem bonyolult az elkészítésük, egyszerű töltelékkel is fantasztikusan finomak, hátha még egy kicsit variáljuk, rétegezzük, gazdagítjuk. Ez a ricottás-mákos pitetorta is ezt bizonyítja!
