Paradicsomos pite pofonegyszerűen – 5 perc munkával
A készen kapható leveles tészta modern világunk egyik legnagyobb találmánya, amiért nem győzünk eléggé hálásak lenni. Annyira egyszerű és gyors vele dolgozni, hogy akár öt perc alatt is remek fogást dobhatunk vele össze. Most egy nyílt leveles pite készült, sok sajttal és zamatos szabadföldi paradicsommal, egyszerűségében nagyszerű!
Gyors paradicsomos spagetti, ami jókedvre derít
A paradicsomos spagetti az olaszok alaptésztája, ami rengeteg változatban létezik ezzel-azzal kiegészítve, ám ha friss és édes koktélparadicsommal készítjük, önmagában is megállja a helyét - igazán egyszerű és szupergyors, szaftos és mennyei finom mediterrán fogás, amivel szürke és hűvös napokon is egy kis napfényes hangulatot teremthetünk.
Forró, fűszeres levesekkel nem lehet betelni a hűvös és szürke napokon, ez a parmezános paradicsomleves pedig többszörösen is ajándék, mert nemcsak átmelegít, de egy kis nyári hangulatot is hoz mediterrán ízvilágával, nem mellesleg gyors, isteni és pofonegyszerű.
A paradicsomos spagetti az olaszok alaptésztája, ami rengeteg változatban létezik ezzel-azzal kiegészítve, ám ha friss és édes koktélparadicsommal készítjük, önmagában is megállja a helyét - igazán egyszerű és szupergyors, szaftos és mennyei finom mediterrán fogás, amivel szürke és hűvös napokon is egy kis napfényes hangulatot teremthetünk.
A töltött paradicsom a dél-francia konyha egyik kihagyhatatlan nyári klasszikusa, igazi házias fogás, kiadós és alakbarát, ráadásul egyszerű is, a nyár elképzelhetetlen nélküle, és tényleg nagyon finom, érdemes otthon is kipróbálni!
Pikáns paradicsomos spagetti – csábító fogás 15 perc alatt
A paradicsomos spagetti az olaszok talán legkedveltebb tésztaétele, nálunk sajnos inkább a kommersz változatok terjedtek el, köszönhetően a menzáknak és a kifőzdéknek, de ha megadjuk, ami jár neki, akkor tényleg elképesztően finom, és még minőségibb alapanyagokkal készítve is kiadós!
Első ránézésre igazi olasz fogásnak gondolnánk, de valójában "csak" olaszos, és a tengerentúlon nagy kedvenc, az ottani hajdani bevándorló olaszok találták ki, és tették még kívánatosabbá így a néha túl egyszerűnek tűnő ételeiket az amerikaiak számára. Ez a változat elég jól sikerült, mert hatalmas siker azóta is, ráadásul egyáltalán nem bonyolult, fél óra alatt megvan.
Egy kis nyár a tányéron: készítsetek piros pestós pennét!
Szicíliából származik a piros pesto, és az egyik legegyszerűbb és legfinomabb szósz, ami villámgyorsan elkészíthető főzés nélkül, és egy csapásra napfényes nyárt idéz. Pikáns, aromás, és nemcsak tésztaszószként érdemes kipróbálni.
