A karácsony elengedhetetlen és egyik legjobb része a bőséges desszertkínálat, és bár egyre több cukrászdában rendelhető bejgli, habkarika, gyümölcskenyér, azért sokan ragaszkodnak ahhoz, hogy otthon, házilag készítsék el a klasszikus magyar ünnepi süteményeket. Összegyűjtöttük a legjobb, bevált karácsonyi sütiket, amelyekben nem csalódhattok, ha elkészítitek!

A gyömbér nem túl régen lett az életem része. Apu nyomott a kezembe először leforrázott, frissen reszelt gyömbért, hogy igyam meg. Szkeptikusan kortyoltam bele. Csípős, édeskés, frissítő íze meglepett.

A mézeskalács elmaradhatatlan karácsonykor, éppen annyira süti, mint amennyire dekoráció és hangolódás is az ünnepre. Ez a változat azonnal puha, a tészta könnyű, finom és illatos, nagyon hosszan eltartható, és egyáltalán nem macerás, könnyű vele dolgozni.

A karácsony egyik legjobb része az ünnepi sütik. A szépen kidíszített darabokkal akár családtagjaitokat, vendégeiteket is megkínálhatjátok, de az ajándék mellé is kedves kis meglepetés lehet. Ha nem vagytok a legkreatívabbak, vagy nincs sok időtök, kezdjétek az alapokkal, meglátjátok, milyen egyszerű.

Mézeskalácsot sütnétek, de nincs meg a kézügyességetek, hogy kicsinosítsátok cukormázzal, vagy csak nincs kedvetek egyenként bíbelődni velük? Ezek ellenére jó lenne, ha valami dekoratív édességet kínálnátok a szeretteiteknek? Mutatok egy szuper ötletet, amivel gyorsan kidekorálhatjátok a mézeskalácsokat, és amivel sem az időtöket, sem az energiátokat, de még a pénztárcátokat sem fogjátok felemészteni!

Nagyapám cukrászmester volt, a városban mindenki, a megyében sokan ismerték a nevét. Nemrég előkerült egy történet róla, apámról és egy süteményről, amelyet régen azért készítettek, hogy ha éppen nincsen semmi étel a közelben, vésztartalékként akkor is lehessen valamihez nyúlni.

Egy kedves olvasónk megmutatta nekünk, milyen csodálatos Harry Potter-kastélyt készített az idén mézeskalácsból. Minket annyira elvarázsolt a műve, hogy azonnal szerettük volna megmutatni nektek is! Csak óvatosan, a nyálcsorgás és a korgó gyomor garantált!

Nálatok sem maradhat el karácsonykor a mézeskalács-sütögetés? Vannak, akik csillagokat és karácsonyfákat formáznak, míg mások teljesen új szintre emelik a dolgot, és konkrét kastélyokat építenek. Nem viccelek, ha nagyobb lenne, akár el is laknék bennük!