A gofrisütőt sokkal ritkábban használjuk, mint amennyire lehetne, pedig pofonegyszerű és egészséges, kívül roppanós, belül puha, nagyon illatos kis gofrikat készíthetünk, ami reggelire, uzsonnának is mennyei. Alig van benne cukor, lisztet nem is látott, mégis csábítóan finom, imádjuk!
Omlós csokis cookie egészségesen, csicseriborsóból
Azt eddig is tudtuk, hogy egyik kedvenc alapanyagunk, a csicseriborsó ezer és egy módon használható, de hogy hibátlan csokis keksz is készülhet belőle, az új felfedezés. És hogy mennyire finom! Omlós és ropogós, ráadásul cukormentes, lisztmentes, vegán - aki szereti az egészséges nasikat, annak kötelező kipróbálni!
Könnyű, puha, villámgyorsan elkészül, csupa fehérje és ellenállhatatlanul finom - igazán nyerő kombináció ez egy palacsintához, ami reggelire, desszertnek, uzsonnára is bevethető, liszt nélkül készül, és mindehhez tényleg pofonegyszerű!
Nagyon puha, intenzív, belül szaftos és kicsit ragacsos, lisztmentes és csupa csoki ez a süti, ami olyan finom, hogy kerek formában sütve tortának is megállja a helyén, főleg akkor, ha a tetejére egy kis csokikrémet is készítünk, friss gyümölcsel megszórjuk.
Puha, könnyű, textúrájában nagyon hasonlít a kenyérhez, de liszt és mindenféle szénhidrát nélkül készül, csodás találmány, ami ráadásul egyszerű és egyáltalán nem igényel különleges hozzávalót! A felhőkenyér diétázóknak és gluténérzékenyeknek is remek alternatíva a kenyér pótlására, ráadásul annyira finom, hogy magában is falatozható.
Egy hét lisztmentes étkezés? Nem is olyan (l)ehetetlen!
Újabb egyhetes kihívás elé néztem, amikor a szerkesztőség tagjai megszavazták, hogy ne egyek lisztet egy teljes hétig! Elsőre nem is hangzik olyan vadul, nem igaz? Na de nem csak finomlisztet, semmilyen lisztet sem. Nektek mennyire lenne nehéz lemondani róluk? Semennyire? Akkor nem tudjátok, mibe vágnátok a fejszéteket – én hamar rádöbbentem.
„I’m in love with the coco” – Puha gofri lisztmentesen, nagyon kókuszosan
Reggelinek vagy desszertnek is nagy kedvenc a gofri, amiről azoknak sem kell lemondaniuk, akik az egészségesebb étrend követői – feltéve, ha szeretik a kókuszt! Ez a finomság ugyanis kókuszreszelékkel készül liszt helyett, tejtermék kiváltására pedig használhatunk kókuszkrémet. Puha, illatos, isteni!
