Nemrég tértél át a vegán étrendre, de még hiányoznak a “sötét múlt” ízei? Itt egy remek megoldás a hamburger helyettesítésére! Ez lenne a vegán burger.
Mentes fasírt fillérekből, pofonegyszerűen
Vegán burgerek, mentes fasírtok és húspótló készítmények ma már egyre több helyen kaphatóak különféle ízesítéssel és összetételben, de otthon sokkal pénztárcabarátabb, természetesebb és tisztább, teljesen mentes változatot is készíthetünk. Babbal, lencsével és zabpehellyel fehérjedús és laktató, iszonyú finom fasírtot készíthetünk, akár több napra előre, nagyon praktikus és egészséges!
Burgerbuci házilag, egészségesebben és egyszerűen
A házi hamburgerek legnagyobb gyilkosa a bolti burgerbuci, ami szivacsos, morzsálódós, tele van térfogatnövelővel és tartósítószerrel, indokolatlanul édes, és elképeztő hosszúságú lejárati idővel bír, vagyis pontosan tudhatjuk, hogy műanyag az egész. A szaftos házi hamburgereink megérdemelnek ennél jobbat is: házi bucikat, amit egyáltalán nem bonyolult elkészíteni, ha pedig teljes kiőrlésű liszttel készítjük, jóval egészségesebb is.
Nincs is jobb egy sajtos, tejfölös, fokhagymás lángosnál a strandon, de ha vízparton nyaraltok, érdemes kipróbálni a strandkaják új variációit is.
Vegán burger babbal – gyors, olcsó és mindig jó
Nem olyan, mint egy igazi szaftos hamburger, de nem is akar olyan lenni, viszont számtalan előnye van a babból készült burgernek. Filléres, egészséges, csupa jó dolog van benne, sütőben és serpenyőben is süthető, finom fűszeres, nem mellesleg pedig 5 perc alatt összeállítható!
Nyakunkon az esküvőszezon, és vele a lány-és legénybúcsúk vidám időszaka is. Manapság valóságos iparág áll rendelkezésünkre az események profi lebonyolításához, de akkor se essünk kétségbe, ha „egyszeri” barátként szeretnénk egyedivé varázsolni a különleges napot. Ínyenc, de pofonegyszerű tippjeinkkel az egész társaságot levehetitek a lábáról!
Sloppy Joe, az amerikai húsragus burger
A Sloppy Joe az amerikaiak egyik kedvenc húsos raguja, amit leggyakrabban szendvicsként fogyasztanak, hamburgerbuciba halmozva, de készülhet hosszúkás bagettbe pakolva is, sajttal, csemege uborkával gazdagítva. Szaftos, fűszeres és laktató, ráadásul egyszerűen elkészíthető, hamburgerimádóknak szuperjó alternatíva!
Egészséges hamburger hackek – 5 házi változat
A hamburger régóta hatalmas kedvenc, és elképesztő változásokon ment át az utóbbi években, például a gyorséttermek kínálatából utat talált a legtendibb éttermekig, a fast foodból gourmet és ínyenc lett, sőt egyre többféle egészséges alternatívával is találkozunk.
