Grillezés félpénzből – nem kompromisszum, hanem okosság!
A grillezés, kerti sütögetés nem feltétlenül úri huncutság, lehet okosan és takarékosan is finomakat készíteni, és a szabadtéri közös főzés túl jó móka, hogy erről lemondjunk. Összegyűjtöttünk néhány ötletet, amivel könnyedén megfelezhetők a költségek.
Fejben mindenki tudja, hogy salátát enni egészséges és ajánlott, de a napi rutinban azért sokszor küzdelmes kibékülni egy salátavacsorával a rendelt vagy a fagyasztóból előkapott éa sütőbe betolt pizza helyett. A grillezett sajt és a saláta kombója pedig gyorsabb, egészségesebb és egyszerűbb, ha pedig egy kis gyümölcsöt is csempészünk bele, akkor igazi ízkavalkád, így garantáltan ez a jobb megoldás - minden szempontból!
A grillezés a nyár egyik legjobb mókája, és nem is kell hozzá feltétlenül nagy rákészülés, drága pácolt húsok és sokféle körítés mellé, mert akár pizzát is süthetünk a grillen. Más a hangulata és az íze, mint a klasszikusnak, sokféleképpen variálhatjuk, és nagyon jó kaland, igaz, egy kicsit másképp készül, mint a sütőben.
Hamarosan itt a grillszezon: 5 pác, amivel igazán ízletes és zamatos lesz a hús
Közeledik a grillszezon, ami szerintünk az egyik legjobb dolog szép időben - sütögetés és jókedvű együttlét a szabadban, amit az isteni pácolt, sült finomságok koronáznak meg. Lélekben már nagyon készülünk, így meg is osztunk 5 szuper pácreceptet, ami természetesen sütőben vagy serpenyőben sült húsokhoz, halakhoz is kipróbálandó!
Alakbarát és pofonegyszerű: serpenyős grillnyárs nyáridéző hangulatban
A közös főzés jó kaland tud lenni, gondoljunk csak a nyári kerti partikra, amikor a férfiak lelkesen sütik a húsokat, a nők pedig a köreteket, salátákat. Ezt a hangulatot a konyhában is felidézhetjük, és akár kettesben vagy társaságban, közösen is készíthetünk egy nyáridéző saslikot – serpenyőben.
Egy szexi kaja, amit nem csak a pasik imádnak: oldalas BBQ-szósszal
Hajlamosak vagyunk egy cupákos, pácolt húst férfias fogásnak titulálni, de azért titkon bevallhatjuk, hogy jól megsütve mi is odáig vagyunk egy jól fűszerezett, omlósra sült füstös oldalasért. Néha belefér, engedjünk a csábításnak!
Nem vagyok szent, számtalan alkalommal vásároltunk korábban nagy családi grillpartikhoz, születésnapokhoz eldobható műanyag vagy papírtányért. Ha a nyári grillezés nálatok is rendszeres hétvégi időtöltés, akkor érdemes a terítékre is gondolnotok, mert egy-egy ilyen esemény alatt elég nagy mennyiségű szemét keletkezik.
A magyar szabadtűzi wok: a színes hús tárcsán sütve a szezon sztárja
Szerencsére pillanatokon belül eljön az igazán jó idő, amikor legszívesebben az egész napot a szabadban töltjük – még a sütés-főzést is beleértve, például tárcsán sütögetve.
