Nyáron a sütés nélkül készülő desszertek a legjobbak, főleg, ha jól be vannak hűtve. A sajttorta tipikusan ilyen, de ha nem akarunk pepecselni egy egész tortával, készíthetünk golyóbisokat a krémsajtos masszából, piskóta- vagy kekszmorzsában megforgatva isteni és egyszerű desszert magunknak, de kerti partin is nagy sikert arathatunk vele.

A legtöbben úgy gondoljuk, ettünk már igazi Mozart-golyót, de ez közel sem igaz. Az eredeti recept alapján készül még ma is bonbon, de a nálunk is kapható különféle marcipános golyóbisok már átdolgozott változatok.

Az édes száj adottság. Na nem a finom csókokra gondolok, inkább az édesség utáni vágyra mint szűnni nem tudó szenvedélyre. Nincs ez másként nyáron sem, teret adunk hát neki, csak ne kelljen a sütőt bekapcsolni.