A Baileys hatalmas ital, igazi ünnepi klasszikus, házilag készítve pedig kiadósabb és finomabb is, adhatjuk DIY gasztroajándékként, de tökéletes önmagunk kényeztetésére is, ha egy kis lazulásra vágyunk egy dolgos nap végén. Mértékkel fogyasztva nagyon jó lélekemelő, és nagyjából 5 perc alatt összerakható.

A közelgő karácsonyra vannak, akik lelkesen, mások inkább fanyalogva készülnek – felesleges felhajtás és pénzköltés, nem is az ajándék a lényeg... Pedig adni jó, csak nem mindegy, mit. A házi, saját finomságokkal viszont mindig örömet szerezhetünk – nem mellesleg mi magunk is ráhangolódhatunk az ünnepekre készítésük közben.

Mi is az a jégkása? Jég, gyümölcs és kis cukorszirup. Ha egy csipetnyi alkoholt adtok hozzá, akkor JÉGKOKTÉL a felnőtt neve, és gyerekek ne nyalogassák.

A hűsítő és frissítő jeges itallal leginkább kávézók teraszain lepjük meg magunkat, mert valamiért olyan körülményesnek tűnik elkészíteni otthon. De egyáltalán nem az, mutatunk is néhány szuper ötletet.

Selymesen lágy, nagyon krémes, nem túl édes és nem nagyon ütős ünnepi kortyolni való ez a csokilikőr, mennyei, vendégvárónak, kuckózáshoz, de ajándékba is csillagos ötös, és plusz piros pont, hogy egyszerűen és gyorsan elkészül.

Mi lenne, ha a karácsony jellegzetes ízeit és illatait üvegbe zárnánk? Előttünk az illatos és ízletes házi narancslekvár képe jelenik meg, amelynek a színe is az ünnepi gyertyaláng árnyalataiban pomázik. Most akár el is készíthetitek Berencsi Tünde segítségével, aki lépésről lépésre vezet végig a lekvárfőzés fortélyain.

Most van az aszalt gyümölcsök igazi szezonja, ilyenkor a karácsonyi desszertekhez, gyümölcskenyérhez feltankolunk finom és édes mazsolát, datolyát, fügét, áfonyát, aszalt szilvát, ám ezekből isteni ünnepi kompótot is készíthetünk – lengyel mintára.

Néha elég csak egy egyszerű gyertya vagy fényfüzér, hogy ünnepi hangulatba kerüljünk, de azért az ötletes dekorációk, az ízek és az illatok sokat hozzátesznek ahhoz, hogy újra csillogó szemekkel várjuk a karácsonyt. Készüljetek az év legszebb ünnepére velünk! Berencsi Tünde egy különleges gasztroajándékot és egy kedves dekort készít a Fészertitkok legújabb részében.